适合1岁宝宝的下午茶类食谱。
花生酱蛋挞:自制蛋挞,让宝宝如痴如醉
食物原料:
材料:牛奶200毫升、鸡蛋2个。
调料:花生酱、白糖、植物油各适量。
制作方法:
1、将鸡蛋打散,搅匀备用;
2、将牛奶与花生酱混合,搅拌均匀成糊状,加入白糖、鸡蛋液,再顺着一个方向搅拌均匀;
3、将小蒸杯内层涂一层植物油,倒入搅拌好的牛奶花生酱蛋液,放入蒸锅中,蒸15分钟左右即可。
营养经:
妈妈也可以根据宝宝的口味将花生酱换成蓝莓酱,草莓酱,苹果酱等,这样营养也不同,味道也有差异,宝宝不会吃腻。
港味十足的水果西米露:消暑的好选择
食物原料:
材料:猕猴桃15克,草莓10克、哈密瓜30克、西米50克。
调料:速溶椰子粉10克。
制作方法:
1、将猕猴桃去皮,切块;草莓洗净,切丁;哈密瓜去皮,切丁;
2、锅内放水,下入西米煮20分钟左右即熟;
3、用热水将椰子粉冲开,加入煮好的西米,切好的水果,混合均匀即可。
营养经:
猕猴桃含有丰富的维生素C、A、E以及钾、镁、纤维素之外,还含有其他水果比较少见的营养成分—叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇。奇异果的钙含量是葡萄柚的2。6倍、苹果的17倍、香蕉的4倍,维生素C的含量是柳橙的2倍。因此,它的营养价值远超过其他水果。
西米,又叫做西谷米,最为传统的是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉,经过手工加工制成。西米,在中国广东等沿海地区,也叫做沙谷米、沙弧米。产于南洋群岛一带,西米质净色白者名真珠西谷,白净滑糯,营养颇丰。