夏天是水果种类最多的季节,在这时,妈妈要为幼儿挑选适合的水果,同时也要注意吃水果的最佳时间。
1、桃子:富含多种维生素、矿物质及果酸,其含铁量居水果之冠。铁是人体造血的主要原料,对身体健康相当有益。
2、西瓜:夏天水分散失多,祛暑生津西瓜是最好的选择。西瓜富含维生素A、B1、B2和C等多种营养物质,有清热解暑的作用。但是吃西瓜也有讲究,西瓜属寒性食物,易伤脾胃,消化不良的宝宝不宜吃。
3、木瓜:含有一种称为番木瓜的重要消化酸,可将蛋白质类食物分解成可消化的状态;另一种果胶酶可消化淀粉。因此,夏天脾胃不好,容易消化不良的宝宝最适合吃木瓜。
4、葡萄:是夏季宝宝非常适用的水果。葡萄含有10多种氨基酸和多种维生素,清甜爽口,开脾健胃、助消化。小孩吃葡萄时不吐籽,妈妈们总是吓唬说,葡萄籽会从肚子里生根发芽长出葡萄藤。其实,葡萄浑身都是宝,葡萄籽富含一种营养物质“多酚”,它的抗氧化效果不仅是维生素C的20倍,更是维生素E的50倍,所以,宝宝有时吃进几颗葡萄籽也不用太紧张。
5、苹果:品种多样,外形美观,营养丰富并具有保健功能,是宝宝各个时期的健康食品。由苹果制成的汁、泥、片、块都是宝宝时期良好的辅助食品。苹果内富含锌,锌是人体中许多重要酶的组成成分,是促进生长发育的重要元素,常常吃苹果还可以增强记忆力,提高智力。
对宝宝而言,水果的食用时间,没有什么特殊的禁忌,比如饭前吃水果,只要不是特别酸涩的水果宝宝都可以食用。在进餐时,让宝宝吃些含有水果的食物,把水果当成菜肴的原料,或者作为餐后甜点少量食用,都是没有问题的。但需要注意的是,如果用水果替代部分蔬菜给宝宝食用,需要注意控制一餐当中的总能量,因为水果比蔬菜的能量高一些。同时,宝宝的肠胃比较敏感,如果餐后吃水果应以常温为宜。
在两餐之间用水果代替饼干、蛋糕之类的点心和甜饮料给宝宝吃,也是非常健康的选择。因为,新鲜水果的健康益处,实在远远高于这些甜食。