喂养幼儿期的宝宝，既要供给足够的营养素，也要注意各种营养素之间的比例平衡。各种营养素的供给不足，会妨碍小儿的生长发育，这是众所周知的；但是营养供给太多了，即营养过剩，也会对身体造成危害。
以下介绍几种营养素摄入过多对宝宝身体的不利影响：
1、蛋白质过多
蛋白质在体内经过消化、代谢，产生氮，经过肾脏由小便内排出。肾脏的排氮量是有限度的，过多则不能负担。如蛋白质摄入过多，加上水分不足，则可出现高蛋白血症，表现为嗜睡、少尿、惊厥甚至昏迷。牛奶中蛋白质含量较母乳高，因此要供给充足的水分。
2、碳水化合物过多
碳水化合物（包括糖）进食过多，除了正常的代谢需要，其余都转化为脂肪而存于体内，出现“虚胖”，并易发生心血管疾病，且抵抗力低下。多见于过早、过多、过久进食乳儿糕的人工喂养宝宝，看上去白白胖胖，实际上身体虚弱。
3、脂肪过多
小儿食入过多的脂肪，易发生肥胖，使心脏负担过重，易发生心血管疾病。
4、盐过多
食盐的成分即氯化钠，其中氯和钠经代谢后，也要从肾脏经小便排出。吃盐太多，可致高血压。在给宝宝制作辅食时，食盐不可添加过多。
5、维生素过多
幼儿摄入维生素过多主要是维生素A、D，维生素A每日口服量不得超过2 000～4 000IU，每日摄入5000IU以上，连续3个月，可发生中毒症状，表现为食欲不振、皮肤发痒、易激动、毛发脱落等。维生素D每日口服量不超过400～8001U，治疗时需按医嘱用药，每日服用2 000～5 000IU也可发生中毒症状，表现为无力、胃纳差、恶心呕吐、腹泻，甚至肾损害和血管钙化。
预防宝宝营养过剩7准则：
1、进食的顺序
每天进食的过程中，先进低能量的蔬菜和汤，再进高能量的肉食和主食，这样可以避免过多进食。
2、加餐和零食
提倡尽早建立定时、定量进食的习惯，何时进食是相对固定的。即便前一餐吃得不够，也无需安排加餐或零食。
3、由妈妈来烹制宝宝的饮食
过分依赖餐馆或超市，会使宝宝难以摄取到新鲜而丰富的均衡营养，容易成为胖胖的营养不良儿。
4、增加运动量
经常运动的宝宝不容易胖，而养成了懒惰的习惯就不妙了，体重难以控制。
瘦宝宝准则
5、体型偏瘦不等于营养不良，培养好的饮食习惯最重要。
6、均衡饮食是基础，盲目进补要不得。仔细甄别那些营养保健品的适宜年龄和成分，以免补出问题来。
7、除非有明确的缺乏，单一补充某种营养素（蛋白粉、维生素或矿物质）非但不必要，对宝宝的健康还会构成危险。
