众所周知，胡萝卜含有丰富的维生素，是幼儿成长发育不可缺少的营养食物。但是，很多孩子并不喜欢吃胡萝卜，这可怎么办？今天小编就来推荐两款胡萝卜宝宝食谱，让孩子开始爱吃胡萝卜。
胡萝卜羹
原料：胡萝卜，黄油，肉汤。
做法：将胡萝卜炖烂并捣碎。将捣碎的胡萝卜及肉汤倒入锅中煮。胡萝卜完全熟了之后再放黄油用文火略煮一下。
胡萝卜饼
原料：胡萝卜，面包，面包渣，鸡蛋，牛奶适量，植物油、白糖各少许。
做法：将胡萝卜洗净，切碎，放入锅中，注入沸水，使水刚刚漫过胡萝卜，加入少许白糖，盖锅焖煮15分钟。将面包去皮，在牛奶里浸片刻，取出，同胡萝卜放在一起，研碎，加入鸡蛋液调匀，做成小饼，上面涂上打成泡沫的蛋清，沾匀面包渣，备用。将平底锅置火上，放入植物油，烧热，入做好的小饼坯，煎熟即成。煎饼时火不宜太旺，否则饼外糊里生。
