宝宝身体尚处于发育的饿阶段，身体免疫力和抵抗力都比较差，容易生病。要预防和治疗宝宝疾病，鸡蛋可是有很大的用处喔。
鸡蛋浑身都是宝，既是营养丰富的食品，也可作为一味良药用于治疗宝宝的多种疾病。如果小宝宝患病，家长们不要先想着吃药，巧吃鸡蛋也可以治疗宝宝的一些病症。
鸡蛋壳
宝宝食欲不振时，把鸡蛋壳炒黄后研成的细末，取0.5-1克加上1—1.5克焦山楂煎汤饮服，一日三次，有较好的增加食欲效果。
鸡蛋膜
刚孵出小鸡的蛋壳内膜具有清肺的功效，用2—3张内膜，加10—15克蜂蜜冲服，每晚一次，连服5—7次，可治宝宝伤风热咳。如果宝宝被轻度烫伤或烧伤，局部发红，可用鸡蛋内膜敷于伤面，每日更换一次，其“生物敷料”的作用明显，且不感到疼痛，三五日即可愈合
鸡蛋清
鸡蛋清具有解毒作用。宝宝误食毒物后口服蛋清，有稀释毒液和解毒的效果。烫伤的肌肉部位用鸡蛋清涂抹，可减轻疼痛。冰片研成细末，加蛋清调成糊状，外敷，每日三次，治热油烧伤效果尤佳。如果宝宝摔伤或碰伤，把蛋清加蔗糖调成糊状外敷伤口，能促使伤口快速愈合。如宝宝腹痛拉稀，可用蛋清包葱须(七枚，带葱白一公分)，文火制成小薄饼状，置于小儿肚脐上，每日一次，连续3—4次，治疗效果很好。
蛋黄油
蛋黄油具有补阴血、解热毒、消下痢的作用。外涂可治皮肤溃疡、湿疹、冻伤等。取胡桃叶10克捣烂取汁，拌蛋黄油外涂，能治疥疮;蒲公英晒干切碎如泥，拌蛋黄油外敷腮腺炎患处，外敷2—3次，可消肿减痛。内服可治小儿腹泻，早晚各服一次蛋黄油3—4毫克(一个鸡蛋的含油量)，连服3次，效果十分良好。
蛋黄油的提取方法：把鸡蛋煮熟，破壳取出蛋黄，用手按扁，放入锅内用温火焙烤(约10分钟)，然后再翻过来，如此几次，蛋黄由黄变褐，黄油同时析出，装入瓶中待用。
妈妈要走出食用鸡蛋误区
有的妈妈说宝宝常吃鸡蛋会导致胆固醇偏高，其实这种说法并不完全正确，适量的吃鸡蛋，对宝宝的身体非常有益。因为蛋黄中的卵磷脂消化后可释放出胆碱，进入血液中进而合成乙酰胆碱，是神经递质的主要物质，可提高脑功能，增强记忆力。
还有的妈妈说该给宝宝吃鸡蛋更好，因为生鸡蛋更有营养，这也是错误的观点。生吃鸡蛋不仅不营养，还不卫生，容易引起细菌感染。生鸡蛋里含有抗生物素蛋白，会影响食物中生物素的吸收，导致宝宝食欲不振、全身无力、肌肉疼痛等“生物素缺乏症”;另外，生鸡蛋内的“抗胰蛋白酶”会破坏人体的消化功能。
