秋梨膏是以鸭梨、雪花梨为主要原料制作而成的一种营养品,对宝宝而言,有利于清热袪燥的功效,在条件允许的情况下,妈妈们可以自己在家为宝宝制作秋梨膏,对于具体的制作步骤,小编在此为大家分享,一起来学习下吧。
首先我们来看看,秋梨膏的作用:
夏天天气闷热,容易上火。此时宝宝的感冒咳嗽多是热感冒,秋梨膏恰是有助于去火、降燥、润肺、止咳的保健佳品。秋梨膏具有润肺止咳,生津利咽的功效。常用于治疗因热燥伤津所致的肺热烦渴、便干燥闷、劳伤肺阴、咳吐白痰、久咳咯血等呼吸道病症。
家庭制作的秋梨膏的很简单。首先要准备的材料有梨、砂糖、老姜丝。
制作步骤:
1.秋梨洗净削去外皮,用擦板擦出梨蓉和梨汁;
2.将梨蓉和梨汁放入沙锅,加冰糖;
3.加入老姜丝;
4.罗汉果用手瓣碎加入;
5.大火煮开后转小火慢熬30分钟;
6.倒出用纱布或者筛子过滤出沙锅中的梨蓉,姜丝及罗汉果的渣;
7.滤出的汁水倒回锅中,开着盖子继续用小火熬;
8.煮到锅中汁水开始变浓,用木铲不断搅拌,直到汁水变得浓稠有厚度,黏黏的感觉即可关火;
9.离火晾至温热,加入蜂蜜搅拌均匀,装入密封容器中保存。喝的时候取一勺用温开水兑开即可饮用。