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让宝宝长高的理想辅食

让宝宝长高的理想辅食 (让宝宝长高的理想辅食)

  人体长高,重要取决于人体长骨的发育,尤其是大腿的股骨和小腿的胫骨和腓骨。这些长骨的发育要靠有机物质的天生和骨盐的沉积。有机物质的重要成分是蛋白质。骨盆的重要成分是钙、磷及少量的无机元素,如钾、镁、钠等。因此,要想自己的孩子长得高,饮食应留意供给含丰富蛋白质和钙、磷成分的食品,为孩子的长骨发育发明良好物质条件。

  猪肝鸡蛋

  新奇猪肝50克,新奇鸡蛋—个,大米100克。先将大米在锅内熬到开花为度。将猪肝制成泥状,用少许食用油炒热备用。将鸡蛋制成蛋花,与热鸡肝一起放进粥内熬成粥状,待温,调味后食用,隔日一次。猪肝含丰富优质蛋白质,富含钙、磷及维生素A。鸡蛋则含有婴幼儿成长须要的卵蛋白和卵球蛋白,而且钙、磷等无机盐含量也很丰富,是儿童增高的理想食品。

  鸡蛋黄粉粥

  新奇鸡蛋一个,煮熟后除往蛋白,留下蛋黄。将蛋黄研细,加进已煮好的米粥中拌匀食用,天天1~2次。蛋黄中含有丰富的卵磷脂、钙、磷和维生素A、多种脂类,色香味俱全,合适婴幼儿食用。

  鸡肝猪腿黄芪汤

  取新奇鸡肝50克,新奇猪腿骨50克,黄芪30克,五味子3克。将鸡肝切成片备用;将猪腿骨打成碎片状与黄芪、五味子一起放进砂锅内,加适量净水,先用武火煮沸后,改为文火煮一小时,再滤往骨渣和药渣。然后将鸡肝片放进已煮好的猪骨汤内煮熟,按口味加调料,待温后吃鸡肝喝汤。鸡肝含丰富的蛋白质、钙、磷以及多种维生素,猪腿骨也含有钙、磷、镁、铁、钾等多种无机元素,配以黄芪、五味子,有利于蛋白质、钙、磷等成分的吸收,对小儿长骨的生长发育甚为有利。

  猪骨波菜汤

  取新奇猪脊骨350克,菠菜200克。用净水洗净猪脊骨,砍碎,放进砂锅内,加适量净水,先用武火,后用文火煮两小时;然后将洗净的菠菜放进汤中,再煮10分钟,加进调料,饮汤吃菠菜。猪脊骨含有镁、钙、磷、铁等多种无机盐,菠菜中含有相应的酶,因此对填补镁、铁、钙、磷等无机元素效果较好。

  牡蛎肉汤

  取新奇牡蛎肉100克,生姜丝少许。将牡蛎肉放进砂锅内,加上生姜丝少许,加适量净水,用中火煨成浓汤,再加进少量调味料,待温后饮汤吃牡蛎肉。牡蛎肉含有丰富的蛋白质、糖类、脂类及钙、磷等无机盐和多种矿物质,是一味简单可行的助长高汤剂。

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