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巩固BB牙齿食谱:奶芹排骨

巩固BB牙齿食谱:奶芹排骨 (巩固BB牙齿食谱:奶芹排骨

  当宝宝出牙逐渐完成之后,妈妈就要想方法让宝宝拥有一副健康的牙齿。由于它可是宝宝身体发育必备的“武器”,宝宝成长所需的一切养分都须经过“牙齿”处置,俗话说,“牙好,胃口就好”。

  牙齿巩固的方法有很多种,不过,你也可以选择宝宝最喜好的方法——以恰当的饮食来坚持牙龄的健康。

  下面,我们要向大家推举的菜肴以牛奶为重要原料。

  牛奶是一种养分价值极高的食品,含有丰富的钙质。一些宝宝的小乳牙不牢固易折断,是由于断乳期后,钙的摄进量不够。假如妈妈们将牛奶作为制作菜肴的辅助原料,不仅会让菜肴带有特别的光彩及奶香风味,打开3—6岁宝宝的食欲,还能起到护牙固齿的作用。

  奶汤芹蔬小排骨

  原料:猪小排500克,胡萝卜、鲜蘑菇各100克,西芹200克,牛奶500毫升。

  辅料:料酒、水淀粉、盐、素易鲜适量。

  做法:

  1、猪小排洗净,逐根切成长3厘米,宽1。5厘米的条块,用开水烫一下,沥干水分后,放进盆内,加干淀粉和少量黄酒、盐拌匀。

  2、锅置火上,倒进花生油,烧至八成热,将排骨放进,炸至淡黄色、稍酥,然后将排骨捞至砂锅内。

  3、将胡萝卜和西芹切成条块状,放进油锅煸炒片刻后,盛进碗内,锅内剩油可作它用。

  4、鲜蘑菇洗净,每个蘑菇切成四小块。

  5、砂锅内倒进少量净水,然后用大火煮开,加进半量鲜牛奶,用小火焖煮至排骨软熟,然后放进切成条块状的胡萝卜、西芹、鲜蘑菇块和另半量鲜牛奶,连续用小火焖煮至排骨酥软,至香气外溢时加进适量盐和素易鲜即成。如汤汁过多,可用大火略收干水分后再调味。

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