据《中国中医药报》报道，有的家长以为，运动须要消耗大批的蛋白质，因而天天给孩子吃很多牛肉、鸡蛋等高蛋白食品，以为这样可以填补体能。实在，这是一种曲解。在运动中，肌肉运动量增长，所消耗的重要是糖类和脂肪，而不是蛋白质。过多的蛋白质会增长血液的酸性，引起不适和倦怠。因此，孩子运动量大，膳食中应当留意填补糖类和脂肪，并辅以蛋白质。
爱运动的孩子，若想从高精食品中得到真正的利益，应当摄取复合糖类，如豆类、面包、麦粥、米饭等，这些食品可以在体内慢慢氧化，给孩子供给运动能量。
爱运动的孩子，还要填补维生素和微量元素。所以土豆、青豆等新奇蔬菜，动物肝脏以及香蕉、梨等水果也应尽量填补。
运动养分学家以为，养分填补需在孩子参加运动前２～３小时。由于脂肪类食品消化吸收较慢，间隔这段时光，能有效地开释能量。若运动后吃富脂高糖的食品，则易发胖。
