春季吃葱能进步免疫力 (春季吃葱能进步免疫力)
春天饮食要养阳:阳是指人体阳气,泛指人体的功能。要吃一些起到温补人体阳气的食品,以使人体阳气充实,只有这样才能增长人体抵御力,抗御以风邪为主的邪气对人体的侵袭,特此推举一些生涯中因有特别气息的食品,如韭菜、大蒜、葱。
一年四季长青,长年供人食用,但以春天的韭菜最好吃,正如人们常说:“韭菜春食香,夏食臭。”春天气候冷热不一,就须要养阳气,而韭菜性温,最宜人体阳气,祖国医学又以为春天人体肝气易偏旺,而影响到脾胃的消化吸收功能,可加强人体脾胃之气,从这个角度来说,在春天吃韭菜最为合适,由于韭菜不易消化,一次还要吃得过多。
大蒜
春天多吃大蒜,不仅由于其性温,也可以填补人体之阳,并且它还具有很强的杀菌力,对于细菌引起的感冒有一定的防治作用,因此春天应当多吃些大蒜,此外大蒜还有增进新陈代谢,增长食欲,预防动脉粥样硬化和高血压的功能。
葱
春天多吃些葱,不仅可以补阳散冷,也同时含有的葱蒜辣素有较强的杀菌作用。多吃小葱能引导血细胞发生干扰素,加强人体的免疫功能,进步抗癌才能。