夏天来了,气候渐热,大人的胃口都会变小,何况小宝宝呢,自己动手制作一些夏天的合适宝宝食用的辅食,让你的小baby在夏天也能健康快活成长!
牛奶粥
合适年纪:5—10月
制作过程:牛奶100克、大米50克、水400克。将大米淘洗干净,用净水浸泡1—2小时。先把水烧开,再下进泡好的大米,用小火煮30分钟,加进牛奶再煮片刻即成。此粥味美可口,含有丰富蛋白质、脂肪及多种维生素和钙、铁等矿物质,养分丰富。
水果藕粉
合适年纪:5—10月
制作过程:藕粉50克、应时新奇水果(桃、苹果、香蕉等均可)75克,净水250克。将藕粉加适量水调匀,水果往皮,切成微小的碎丁。水烧开后倒进调好的藕粉,用微火慢慢熬,同时不断搅动,直至透明。最后加进切碎的水果,稍煮即可。此羹味道香甜,养分极高,易于消化,非常合适婴儿期的宝宝。
葡萄汁
合适年纪:4—6月
制作过程:捣碎果肉:将葡萄洗净以后,往皮,往籽,放进研磨碗中,用研磨棒捣碎果肉。倒出碗中的葡萄汁水,用纱布滤往渣滓即可。
水果沙律
合适年纪:7—9月
制作过程:将西瓜、哈密瓜、橙子,通通洗净往皮切成丁。预备小半碗优质乳酸酪,将上述水果丁放进乳酸酪中拌匀即可。
胡萝卜鸡肉泥
合适年纪:10—12月
制作过程:煮熟:将解冻后的鸡肉放进水中煮熟煮透;把胡萝卜放在另一只锅中蒸烂。
搅拌成泥状:把鸡肉和胡萝卜搅拌成泥状,可以视宝宝口味而定加少许盐或不加均可。
大骨汤红枣粥
合适年纪:5个月以上
原料预备:大骨,红枣,大米,葱、姜片,精盐,醋,深绿色青菜
制作方法:将大骨洗净,放沸水中焯几分钟,往掉血水及油腻。红枣洗净往核、葱切段,姜切片。锅中放进净水,将大骨、红枣、葱段、姜片一起放进锅中大火煮开。撇往汤中浮沫,倒进几滴醋,小火煲2—3个小时。汤煲好后,放少量盐调味。青菜切成碎末备用。
大米洗净,用煲好的汤煮粥。粥好后,放进青菜,再煮10分钟即可食用。