７岁的雯雯几天前玩得满头大汗回到家，外婆看到外孙女胸部“胖”了起来，居然有了发育的迹象。晚上，孩子父母放工回到家，外婆忙将心中的疑虑告诉了雯雯的父母。第二天，雯雯的父母带她到浙江省国民医院检查，结果证实孩子确实是性早熟。
在懂得孩子生涯饮食习惯时，有一个情形引起了医生的留意：雯雯固然没吃什么养分保健品，但对豆制品情有独钟，豆腐、豆腐干以及素烧鹅等，天天都会吃不少。消除了其他因素，医生终极分析以为，雯雯性早熟很可能与长期大批吃豆制品有关。浙江省国民医院儿科副主任医师吴美珍说明说，大批食用豆制品会引起孩子性早熟，重要是豆制品内含有大豆异黄酮，是一种植物雌激素。它的化学构造与雌激素十分相似，可以作为雌激素调换物增进成骨细胞生长。
吴美珍大夫说，依据大豆制品的特别作用，医生起初将其用于更年期妇女骨质疏松的治疗。更年期妇女由于卵巢功能减退，体内雌激素水平急剧下降，对成骨细胞的刺激削弱，轻易造成骨质疏松。
研讨发明，给更年期未尽经妇女服用大豆异黄酮后，大豆异黄酮可以作为雌激素调换物发挥作用，从而达到防治更年期未尽经妇女骨质疏松。因此，医生会鼓励处于更年期的妇女多吃些豆制品。然而豆制品内的植物雌激素如同一柄双刃剑，对成年人有一定利益但对于孩子却是一剂“催化剂”，大批服用豆制品，植物雌激素会扰乱孩子正常的生长发育，最直接的结果是性早熟。
专家提示，学龄前的儿童最好不要长期大批吃豆制品，具体吃多少，医生会依据孩子的实际情形提出建议。
