孩子吃零食“六不宜”
让孩子恰当地吃一点零食并无大碍,但要留意以下六个方面。
第一,不吃夜食。
不少儿童在晚餐之后边造作业边吃零食,或者边看电视边吃零食,或者边听音乐边吃零食,更有甚者躺在床上吃零食。这样吃零食会过量进食,长此以往会导致体重超标,身体素质下降。
第二,不要过多吃油炸食品。
当前我国儿童的养分特点是:蛋白质和热量供给充足,脂肪和食盐过多,而钙、铁、锌、维生素A、维生素B2以及膳食纤维供给不足。因此,应恰当减少脂肪供给,如炸薯片、薯条、炸鸡翅、炸羊肉串、锅巴以及油炸方便面等食品应少吃;脂肪含量过多的食品还包含奶油蛋糕、冰淇淋、黄油类食品以及各种果仁,如花生、瓜子、核桃等。油炸食品还对食品中的维生素损坏较大,不宜吃得太多。
第三,不要过多食用高糖食品。
所谓高糖食品,不仅包含加进蔗糖太多的甜食和糖果,也包含以淀粉为重要成分的食品,如膨化食品和饼干等。
第四,不要过多喝含糖饮料。
当前市场上销售的饮料尽大多数含糖量较高,如各种果汁饮料、碳酸饮料、茶饮料等。同时,这些饮料中还包含对儿童、青少年生长发育可能有不良影响的色素、香精和防腐剂等。
第五,不要大批进食冷饮。
很多儿童吃冷饮成癖,无论春夏秋冬,一有机会就大吃冷饮。大批吃冷饮会使胃肠道温度骤降,局部血液循环减少,轻易引起消化功能混乱,同时还可能诱发经常性的稍微腹痛,从而影响孩子的生长发育和身体健康。
第六,不要以洋快餐充任零食。
一些洋快餐脂肪含量太高,养分不均衡,对儿童体格发育不利。美国《华盛顿邮报》曾刊登一幅画着热狗、汉堡包、薯条和雪糕的图片,上面写着“我们害逝世的美国人和烟草一样多”。洋快餐的家乡美国人都有了这样的熟习,我国儿童有什么理由如此喜好洋快餐呢?