市妇儿保健中心的一项调查显示,新妈妈产后通常比拟留意动物性食品的摄取,而蔬菜水果摄进量显明不足,这种不平衡的膳食构造使得妇女产后能量和蛋白质的摄进量能达到推举摄进量,维生素C、维生素B族等微量养分素的摄进量却不能满足机体的须要,这对其哺乳的婴儿的生长发育带来不利影响。
市妇儿保健中心副主任李义民提示说,母乳豢养婴儿最为理想,而乳母的蛋白质养分状态对泌乳有很大影响。因此新妈妈获得足量优质的蛋白质非常重要,天天摄进的蛋白质应保证1/3以上来主动物性食品,但也不能太贪肉食。过多的动物性食品摄进,使很多新妈妈蛋白质、脂肪摄进过量,加重其消化系统和肾脏的累赘,同时还会减少新妈妈对其他食品的摄进,使维生素和矿物质的摄进减少,导致养分不均衡。因此,除了禽、蛋、鱼、肉外,大豆类食品不应被疏忽,它可供给优质蛋白质且有益健康。
李义民说,蔬菜水果摄进量少会造成母乳中的微量养分素“供不应求”,这一情形须要小心。在哺乳期间,须要优先推敲的微量养分素包含维生素A、维生素B、维生素C、碘、锌等。母乳中这些养分素的含量受母亲膳食的直接影响,蔬菜水果的缺少会直接导致某些微量养分素的缺少。产后吃蔬菜水果少甚至在某一阶段不吃的题目,重要是受吃蔬菜水果会使新妈妈受凉,影响乳汁分泌的传统观念的影响,应矫正这些不科学的传统观念。新奇蔬菜水果不仅含有多种维生素、矿物质、膳食纤维、果胶、有机酸等成分,可增进食欲,增长肠蠕动,防止便秘,还能增进乳汁分泌。少吃甚至不吃蔬菜水果,影响乳汁中维生素和矿物质的含量,进而会影响婴儿的生长发育。乳母天天应保证摄进蔬菜水果500克以上。由于绿色、红色、黄色等深色蔬菜中维生素等微量养分素含量超过浅色蔬菜,宜多选用。在冬天食用水果时,可将切成小块的水果在温水里稍微浸泡后再吃。
新妈妈还应增长海产品的摄进,牡蛎富含锌,海带、紫菜富含碘,这些养分素都是婴儿生长发育尤其是脑和神经发育所必须的养分素。乳母增长海产品摄进可使乳汁中锌、碘等含量增长。