制作：
１、将胡萝卜用开水煮软后捞出，捣烂备用。
２、将预备好的白干酪制成泥。
３、白干酪与胡萝卜同时放在盘中，搅拌均匀即可。
食用方法：
可以作为早餐、中餐、晚餐、零食食用。
合适人群：
合适６～８个月的婴儿。
食谱养分：
１、胡萝卜：胡萝卜能供给丰富的维A，可增进机体正常生长繁殖、坚持上皮组织、防止呼吸道感染与坚持视力正常、治疗夜盲症和眼干燥症等功能。同时还能加强人体免疫力和抗癌的作用，并可减轻癌症病人的化疗反响，对多种脏器有维护作用。妇女进食胡萝卜可以下降卵巢癌的发病率。另外胡萝卜内所含的琥珀酸钾，有助于防止血管硬化，下降胆固醇，对防治高血压有一定效果。胡萝卜素可清除致人朽迈的自由基，所含的B族维生素和维C等也有润皮肤、抗朽迈的作用。另外它的芳香气息是挥发油造成的，能增进消化，并有杀菌作用。
２、奶酪：奶酪含有丰富蛋白质、脂肪、维生素A、B族维生素及钙、镁、锌等养分元素，是补钙的最佳选择，有增进人体抵御疾病的才能、增进代谢、加强活气、维护眼睛健康、坚持肌肤健美、坚持人体肠道内正常菌群的稳固和平衡等作用。奶酪热量较高，多吃轻易发胖。
温馨提示：
１、胡萝卜：酒与胡萝卜不宜同食，会造成大批胡萝卜素与酒精一同进进人体，而在肝脏中发生毒素，导致肝病；
另外萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者最好不要同食。
