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小儿饮食的11个提示

小儿饮食的11个提示 (小儿饮食的11个提示)

  1、饮食要留意酸碱平衡

  食品分酸性和碱性两类。鱼肉禽蛋米面为酸性。蔬菜,水果,豆类及制品为碱性。人体内存在主动调节酸碱平衡系统,只要饮食多样化,吃五谷杂粮,就能坚持酸碱平衡。

  2、饭前喝汤好

  小儿饭前喝少量的汤,比如运动前做运动,使消化器官运动起来,使消化腺分泌足量的消化液,能使小儿很好的进食饭后也会觉得愉快。

  3、吃好早餐

  一日之计在于晨,早餐的好坏关系到小儿生长发育。如不留意,小儿在上学时就会迟钝、精神不足等维护性克制,发生低血糖。全日总量摄进中早餐占30%,午餐占40%。晚餐占30%。

  4、午餐前不要饮纯果汁

  果汁易于吸收养分丰富。但午餐前40分钟不要让小儿饮果汁。因这样小儿在午餐时会少吃一些主食,而一日之内摄进量并无增长,失往的却是在正常午餐中所获取的养分

  5、馒头养分

  面包,色香味都比拟好,由于是用烘炉烤出来,会使面粉中赖氨酸在高温中发生分解而用蒸气蒸馒头则无此弊,蛋白质含量高,从养分价值来看,吃馒头比吃烤面包好。

  6、鲜鱼与豆腐合吃进步对钙的吸收

  鱼最好和豆腐一起炖着吃,由于鱼体内含丰富维生素D,豆腐则含有较多的钙,若单吃豆腐,人体对钙就不能充足吸收,若将其与鱼一起食用,借助鱼体内丰富维生素D,可使人体对钙的吸收进步20倍。

  7、不易喝过多饮料

  如可乐里咖啡因对中枢神经系统有较强愉快,也是小儿多动症病因之一,而汽水下降小儿胃液消化力杀菌力,影响正常食欲。

  8、吃鸡蛋的禁忌

  不能生吃,蛋清中一种蛋白质同蛋黄中的铁结合拦阻铁的吸收。蛋经煮熟这些就不存在了。不能多吃。蛋吃多了消化不掉的蛋白质和肠道细菌,会糜烂天生对小儿有毒害的物质。

  9、喝豆浆留意事项

  鸡蛋中粘液性蛋白轻易和豆浆中胰蛋白酶结合,发生不被体内吸收物使豆浆失往养分价值。

  红糖有机酸能够和豆浆中蛋白质结合发生变性沉淀物。

  10、严防婴幼儿牛奶贫血症

  孩子断奶后,不可全部依附于牛奶豢养,疏忽其他养分食品,应恰当添加辅食,如菜泥,蛋,胡箩卜等。否则时光长了易得牛奶贫血症。

  11、不吃汤泡饭

  汤和饭混在一起吃,食品在小儿口腔不嚼烂就同汤一起咽进胃里往了。舌头上神经没受充足刺激,使食品不能很好消化吸收,日子长了小儿变瘦,也会引起胃病。

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