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小孩子吃什么油有利于大脑发育?

今天就让小编为各位分析一下小孩子吃什么油有利于大脑发育?希望能帮助到大家。什么油对孩子的脑部发育好呢?

操作方法

01:

陆地上的深海鱼油——亚麻籽油

亚麻籽油富含亚麻酸,平均含量可达到57%,是非常健康的食用油。

亚麻酸也不能够被人体合成,只能从食物获取,被称为必需脂肪酸。亚麻酸对孩子脑部和眼睛的发育也起着关键作用。

亚麻酸可以在体内转化为DHA。但是,转化率并不算高。

建议:

生产方式——初榨,能够保留更多健康的亚麻酸和磷脂。

烹调方式——凉拌,以免高温和光线破坏营养。如果要加入汤中,需离开明火,出锅后滴入。

02:

为了促进宝宝的大脑发育,关键是提供均衡的物质营养加上丰富的智慧营养,所谓智慧营养就是各种有益的感觉和思维刺激,对宝宝来说可以理解为各种各样的游戏任务。大脑发育的每个关键时期,都有特定的神经网络联接在构建和特定的能力在发展,所以根据大脑发展的需要跟宝宝玩好也必不可少。

03:

大脑发育的确少不了脂肪的参与,无怪乎有人信誓旦旦地说鱼油、核桃油、这个油或那个油有利于大脑发育,可惜结果是很多油各有特点但光吃哪个油也不行,因为大脑发育并不是专门依赖某一种或者几种营养,而是需要均衡、适量的综合营养

04:

根据不同烹饪方式:

凉拌:核桃油、橄榄油、芝麻油、亚麻籽油、葡萄籽油、紫苏油、南瓜籽油

炒制:菜籽油、茶籽油、普通橄榄油、大豆油、玉米油、葵花籽油;

油炸:千万别给宝宝吃

可以偶尔吃的油:动物黄油,动物奶油,猪油等动物脂肪,椰子油。

不建议吃的油:人造黄油,起酥油。

另外说一些油性鱼类:三文鱼、沙丁鱼、吞拿鱼;

05:

由于核桃的长相酷似人脑,“以形补形”的传统理念,使众多孕妈妈每天食用核桃,为的就是让宝宝的大脑更聪明。

核桃油口味清淡,也含有丰富的亚麻酸,是宝宝辅食添加过程中油的好选择。

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