酒精测试生男生女的原理是利用孕妇尿液和酒精所起的反应来判断尿液酸碱性，从而能推断出生男生女。
酒精学名乙醇，化学式为C2H5OH，其中的“-OH”(有机物羟基)与碱性液体结合容易产生团絮状物，与酸性液体结合则易产生沉淀。而孕妇怀孕时由于胎儿性别不同，体内分泌的激素也不同，怀男胎的话孕妇体质呈碱性，怀女孩的话体质呈酸性。这种特性会影响尿液酸碱度，因此，可以利用酒精和尿液发生的反应来推断尿液酸碱度，从而推断出生男生女。
酒精测试生男生女，其实指的是用酒精测试女性的晨尿，然后把晨尿放入酒精中观察其颜色的变化。想要酒精测试生男生女准确的话，就要严格按照规定做。女性在接晨尿时，不要接刚开始喝最后的尿液，接中间的尿液是最好的。酒精浓度要95%的，这种酒精在药店可以买到。盛酒精的被子最好用透明杯，这样可以观察的更详细一些。
酒精测试生男生女的准确度很低，最好不要太过相信，夫妻想要测试生男生女，用这种方法简单的测试一下看看是可以的。生男生女其实是看精子在女性子宫内的存活情况，以及受精卵的各种情况而决定的。生男生女是由胎儿的性染色体决定的，很多老人认为生女孩是由于女性的原因造成的，这种思想是错误的，生男生女是由夫妻双方决定的。现象检测生男生女的方法有好几种，像B超检查，羊水穿刺，血检等，但是并不能保证每一种检测都是百分百正确的，也会出现一些小误差。
酒精测试生男生女指的是女性在早晨的第一次尿液取中间的尿液，放入酒精中观察，如果颜色变为红色，则表示怀有的是男孩，没变化则是女孩。酒精测试生男生女，所用的酒精与晨尿的比例为1比1，通过看酒精和晨尿的混合状态情况来预测是生男还是生女。但是，实际上酒精测试生男生女并不是很准确，很容易出现误差，最好不要太过相信。
现在生女儿生儿子都是一样的，也不用急，生出来的时候自然就知道了，还是要淡定才行。
