吃茭白会回奶吗
并不会，茭白其实是下奶的食物。茭白中含有丰富的维生素、蛋白质、多种矿物质等，具有解热毒、防治便秘、催乳汁的功效，通常把茭白、猪蹄、通草一起煮食用，有比较好的催奶功效。
回奶：回奶是指给小孩断奶后让乳房不再分泌乳汁。回奶的方法主要有：服用炒麦芽煮水，以达到回奶效果。如果产妇每天都能哺乳婴儿，奶水多或有乳房疾病的，可服用回奶汤回奶。
下奶：下奶指产妇产出婴儿后乳汁分泌的过程，也有称因奶水不足而采用物理按摩、补充营养、药物治疗等方法促使乳汁分泌为下奶。
茭白下奶但不宜多吃
产妇能吃茭白下奶，但不能多吃。因为茭白中含有大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等，能够补充人体所需的营养物质，产妇适量的吃些茭白能起到强身健体、增强抵抗力的作用。但由于茭白性寒凉，且含有较多草酸，会影响钙的吸收，不宜食用过多的。一天内食用建议不要超过30克。
食材：猪蹄250克，茭白(切片)100克，生姜2片，料酒、大葱、食盐各适量。
做法：
1、将猪蹄在沸水中烫后刮去浮皮，拔毛洗干净，然后放在锅里，加入适量清水、料酒、生姜片和大葱，用旺火煮沸。
2、煮沸后撇去浮沫，改成小火炖至猪蹄酥烂，最后把茭白放进去煮大约5分钟左右，加食盐调味即可。
茭白下奶小贴士
