产妇可以吃虾吗
产妇是可以吃虾的,但是要适量食用,任何好的食物都不能无节制的食用。虾肉营养极为丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍,还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,肉质鲜美且易消化,对产妇是很有好处的。
产妇适量吃虾的好处
1.补钙补锌
毋庸置疑,虾壳可是钙质集中地,可以预防自身因缺钙所致的女性骨质疏松症,所以连壳吃虾是最好的,当然这种是小小的河虾,大海虾的壳那么硬,要吃下那就有点困难了,不过可以考虑将虾壳与贝壳一起熬汤,那却是补钙补锌不错的进补汤水。
2.保护心脏和心血管
虾是含镁的食物,关于镁的作用,大家可能不是特别清楚,其实能保护你的心脏和心血管系统,减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防患高血压和心肌梗死,所以对高龄产妇和患心血管病的产妇是有帮助的。
3.提高免疫力
虾仁中含有的虾青素,它是世界上最强的天然抗氧化剂之一。国内外大量研究证实虾青素具有较强的抗氧化活性,能帮助人体提高免疫力。
而虾青素含量最为丰富的虾壳,又常常被人扔掉,这个无疑浪费了虾中最好的东西,如果觉得虾壳难以咀嚼,可做油炸一下使虾壳酥脆,或者是把虾壳剥掉超熟后煮汤,汤汁格外鲜美。