孕妇是能吃鸭肉的,但是不能多吃,因为鸭肉属于凉性食物。建议一周最多一只鸭子,孕妇适量吃些鸭肉和鸭的内脏,是有很多好处的。
但是体寒、肠胃偏寒、感冒的孕妇就不适合吃鸭肉了。孕妇如果大量进食鸭肉会造成胎儿先天体质偏寒,对本身及胎儿都有不好的影响。
1.补充营养物质
鸭肉富含蛋白质、脂肪、铁、钾、糖等多种营养素,而且所含的B族维生素和维生素E比别的肉类多,而且鸭肉的脂肪含量较低,易于消化,是孕妇的理想肉类食物。
2.保护心脏
鸭肉的脂肪很少,但功效与橄榄食用油差不多,所以孕妇适量吃些鸭肉,既不增加孕妇的胆固醇含量,还能起到保护孕妇本身以及胎儿心脏的作用。
3.防治水肿
把鸭肉熬成粥喝可以有效防治孕期水肿,所以孕妇适量吃些鸭肉粥可以利水消肿,而且是没有副作用的。
4.预防高血压
鸭肉中富含丰富的钾,钾能够对抗钠,所以可以起到预防妊娠高血压的效果。所以孕妇适量吃的鸭肉能有效预防妊娠高血压。
除此之外,孕妇吃些鸭血有防治贫血的效果,因为鸭血有补血、解毒的功效。