关于一岁宝宝能不能喝蜂蜜水的问题，倒没有严格规定不能喝，只是在无特殊情况下建议最好一岁以前的小孩不要喝蜂蜜水为宜。用来治咳嗽之类的话倒是可以适量的吃一点点，但也不宜多。
不过，至于下面所说的蜂蜜中存在肉毒杆菌、激素的说法，这只是由于中国大陆国产蜂蜜掺假严重、人为干预太多导致的。而国外进口的、能够通过欧盟标准的儿童蜂蜜就不存在这个问题，宝妈们要学会鉴别。（ps：下文将有欧盟的蜂蜜定义与成分标准 ）
当然，就算是国外进口优质的蜂蜜给一岁以前甚至是10岁以前的小孩子也不易过量吃。
1、肉毒杆菌中毒？
因为国产很多蜂蜜在酿造、运输与储存过程中，受到肉毒杆菌的污染。一岁以内的宝宝抵抗力弱，消化系统都在不断的成熟中，肠道内正常菌群尚未完全建立，特别是6个月以内的宝宝容易被感染，而出现中毒症状，比如、疲倦、食欲减退、恶心、呕吐、腹泻等症状。
肉毒杆菌芽孢有一定的耐严寒、耐高温能力，一般的加工处理难以将其消灭。这些芽孢不会伤害到免疫能力强的成年人，但是一旦进入免疫尚未成熟的婴幼儿体内，便迅速发育成肉毒杆菌，并释放出有毒的肉毒毒素，给婴幼儿身体造成一定伤害。
所以，宝宝在一岁以内，为了防止类似的中毒症状，建议在孩子满1岁以前，不要给他吃蜂蜜及其制品。
2、出现性早熟？
蜂蜜营养价值高，且有润肠通便的功效，一岁以后的宝宝可以开始吃了。而且如果喝奶粉上火了，可以在牛奶中加少量蜂蜜促进排便。但是，国产很多蜂蜜由于掺假或不良加工的原因中还可能含有一定雌性激素，如果长时间食用，还可能导致宝宝提早发育和性早熟。
一岁以后小孩每天喝蜂蜜水也不可过量
即使是一岁以上的宝宝，也不能随心所欲的吃蜂蜜，偶尔作为调味品加一点还可以。估计等孩子到了10岁以后，对蜂蜜的限制就可以放宽，基本能和成人一样食用蜂蜜了。
小孩不满10岁前建议每天喝蜂蜜不宜超过10克，且不能天天喝，没有便秘或者非必须的时候最好不要喝。
注意，有的孩子对蜂蜜过敏。因为蜂蜜有不同花酿成的。有的是槐花，有的是枣花，有的是紫云英等等。如果给较小的孩子喝了，有的会发生严重的过敏，比如身上起红包、痒，严重的会造成呼吸困难。所以，喝蜂蜜水的时候注意看看有没有过敏现象。
