基本上无论是哪种奶粉都应在开封后一个月内吃完，如果保存隔湿得比较好，奶粉没有结块的现象的话，可以稍微延长奶粉的保质期。但宝宝的肠胃比较脆弱，想万无一失的妈妈们，建议奶粉在开封后三周(21天)吃完，若没有吃完就不要给宝宝吃了。超过21天，不到60天的奶粉大人可以吃，开封超过二个月以上的最好不要吃了。
通常宝宝食用的奶粉营养丰富，蛋白质含量高，而丰富的蛋白质和营养正是细菌生长和繁殖的温床，也容易招虫，所以妈妈们在奶粉开封后一定要注意保存。
①为避免奶粉受污染和变质，在奶粉开封后的保存过程中，应特别注意奶粉开封后不宜存放于冰箱中。因为多次取放，冰箱内外的温差和湿度差别，很容易造成婴儿奶粉潮解、结块和变质。
②奶粉开封后应在室温、避光、干燥、阴凉处储存，在每次取用后，罐装奶粉务必盖紧塑料盖，袋装奶粉要扎紧袋口。为便于保存和取奶粉，袋装奶粉开封后，最好存放于洁净的奶粉罐内，奶粉罐使用前用清洁、干燥的棉巾擦拭，勿用水洗。
③大多数婴幼儿配方奶粉包装上都有明确规定，奶粉开封后1月内用完。开封后，超过一月，应丢弃不用。但值得提醒的是，奶粉包装上的保质日期是在未开封和合适的保存条件时的日期，一旦开封后，就不能采用这个日期。
④奶粉在规定的使用日期内也可能结块，不要以为没有过保质期就万事大吉。正常情况下，婴儿奶粉应该松散柔软。开封后的奶粉可能由于空气中的水分进入，或在奶粉配制过程中，不可避免带入少量的水滴等原因，使奶粉受潮吸湿，容易发生结块。如果结块一捏就碎，这种奶粉质量变化不大。但是，结块较大、坚硬、捏不碎的，说明这个奶粉已经变质，应该舍弃不用。
