宝宝养胃吃番茄
番茄有健脾开胃、生津止渴之功。用于食欲不振、热病、口渴等。其中,对于宝宝来说,土豆番茄牛腩汤的养胃效果非常赞,番茄的酸爽搭配上浓郁的土豆香,相信宝宝会喜欢吃。
土豆番茄牛腩汤
材料:牛腩,土豆,番茄,胡萝卜,姜,大葱,盐,生抽,料酒
做法:
1、牛肉泡一下水,去血水,洗净切块,焯水捞出、姜切片、葱切段。
2、锅中,放姜片、葱段,加一点点料酒、生抽,放适量清水,将焯好的牛肉放入,大火煮开之后,转小火炖上1个小时左右。
3、空挡的时候,番茄划十字烫过开水后去皮切块。
4、1小时后放入一半的番茄,继续炖。
5、胡萝卜土豆去皮切块,等到番茄炖熟烂了将剩下的番茄及土豆胡萝卜放入。
6、继续炖到胡萝卜土豆熟烂为止。
7、加少许盐调味儿即可。
宝宝养胃吃扁豆
宝宝吃适量扁豆有健脾开胃、和中益气、消暑化湿之功效。一般用于宝宝的暑湿吐泻、脾虚呕逆、食少便溏、泄泻水肿等,妈妈们可以为宝宝做鱼香扁豆试试。
鱼香扁豆
材料:扁豆,淡盐水,青椒,大蒜籽,油,盐,白醋,鱼肉丝,鸡精
做法:
1、扁豆掰断,拿淡盐水泡上,青椒切圈圈,大蒜耔剁碎。
2、扁豆滤干水倒入烧红的锅子里先煸一会儿。
3、坐锅烧油下蒜末和青椒炝香,跟着下扁豆一起加盐翻炒,喷几滴白醋。
4、把鱼肉丝倒入一起拌匀撒鸡精即可。