港版美素比大陆版美素多了5种东西：鱼油、谷氨酸、谷氨酰胺、氢氧化钙、唾液酸。
特别是谷氨酸、谷氨酰胺与核苷酸并列在罐体上大字突出以示其重要性，大陆版美美素佳儿没有。而另外一种重要的成分：SA，唾液酸，能促进宝宝脑部发育，大陆版没有，港版已添加。另外，港版美素佳儿无香草，但大陆版的添加了香草。
闻起来港版的更腥(含鱼油的关系），大陆版美素佳儿的奶香味更重，尝起来国内的更甜，港版的更容易溶解，泡泡则是一样多。
进入香港地区销售的美素佳儿奶粉产品包括：全能美素力、美素乐、美素高，金装美素力(0-6)，金装美素高高蛋白质奶粉(6-36)，金装美素高成长奶粉(1-3)，金装美素高儿童成长奶粉(3以上)，美素恩(孕妇奶粉)。 而在中国大陆销售的美素佳儿奶粉只包含了孕妇奶粉、1-4阶段的宝宝奶粉。
大陆版美素一段：0-6个月宝宝（900g）
大陆版美素二段：6-12个月宝宝（900g）
大陆版美素三段：1-3个月宝宝（900g）
大陆版美素四段：3-6岁宝宝（900g）
美素佳儿奶粉港版分段：
港版美素一段：0-6个月宝宝（900g）
港版美素二段：6-12个月宝宝（900g）
港版美素三段：1-3个月宝宝（900g）
港版美素四段：3岁以上的宝宝（900g）
美素佳儿奶粉荷兰版分段：
荷兰美素一段：0-6个月宝宝（800g）
荷兰美素二段：6-10个月宝宝（800g）
荷兰美素三段：10个月以上宝宝（800g）
荷兰美素四段：1-2岁宝宝（700g）
荷兰美素五段：2-7岁宝宝（700g）
要知道，美素佳儿进入到中国大陆和香港市场的时间不同，所属公司荷兰菲仕兰乳品公司在多年前就在香港销售美素奶粉。而在香港销售多年后，于1992年，美素佳儿系列婴幼儿奶粉进入中国大陆市场，由瑞士大昌洋行总代理。
港版美素佳儿由菲仕兰坎皮纳(香港)有限公司经销，大陆版美素佳儿由富仕兰食品贸易(上海)有限公司经销。
大陆版美素佳儿有一个奶粉追溯系统，妈妈们可以通过美素佳儿官网追溯每罐奶粉从生产、包装、出入境检验及运输的每一步骤，能避免买到假货，而港版暂时没有。
