工具/材料黄油70克，糖分55克，低筋面粉20克，椰蓉100克，鸡蛋2个。操作方法01:蛋黄蛋清分离，蛋清备用。02:黄油软化后加糖分，用打蛋器搅拌均匀。03:蛋清分两次加入黄油中搅拌均匀。04:低筋面粉筛入椰蓉中搅匀，倒进黄油糊里搅拌均匀，盖上保鲜膜静置30分钟。05:取一勺椰蓉糊放入模具中，轻轻压平。06:放入预热好的烤箱，150°火烤15分钟后出炉，盛盘装出即可。
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