妊娠糖尿病推荐食谱
【8:00~9:00】早餐:鸡蛋(1只),杏仁麦包(1个30g)。
鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、铁、钙、钾、DHA、卵黄素等人体所需要的物质,有时换着鹌鹑蛋吃(一天5~6只);杏仁麦包最好是无糖的,面包是精工细作,所以不能吃太多哦。
【10:00~11:00】早点:孕妇奶粉(2匙/一杯牛奶需要4匙),玉米(1只)。
在孕妇奶粉中添加芝麻粉或者核桃粉,这样在补充各种营养的同时增添蛋白质和不饱和脂肪酸。玉米中含有大量的营养保健物质,除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外,玉米中还含有核黄素等营养物质,钙含量接近乳制品、可降低人体胆固醇、具有防癌抗癌作用,专家还建议把煮玉米的水喝掉。
【12:00~13:00】午餐:杂粮米饭(含大米、荞麦、燕麦等,每餐2~3两米),鱼片炒青菜(鱼片二两、青菜半斤),木耳蒸猪肉(肉一两,木耳少许)。
五谷杂粮有助于肠道的加快蠕动,不让多余的脂肪、糖分停留太久。五谷杂粮中富含的维生素A、维生素B2、维生素E、脂肪油、挥发油、亚麻油酸、氨基酸、胱氨酸等,不容易肥胖哦,爱美的准妈妈们最适合了。
鱼肉含有叶酸、维生素b2、维生素b12等维生素,有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止咳下气的功效。食用鱼肉对孕妇胎动不安、妊娠性水肿有很好的疗效。青菜可以提供很丰富的营养,强身健体并含维生素和矿物质,一个成年人如果每天吃500g青菜,就能满足人体所需的维生素、胡萝卜素、钙、铁等,为保证身体的生理需求提供物质条件,有助于增强机体免疫能力。
猪肉为人类提供优质蛋白质和必须的脂肪酸,猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。黑木耳中含有大量的碳水化合物,蛋白质约10%,脂肪、纤维素、铁、钙、磷、胡萝卜素维生素b1、b2和c等有效的营养物质。
【15:00~16:00】午点:水果一个或半个(苹果、柚子、香蕉等等),梳打饼干两块或是无糖豆浆一杯。
苹果中含有多做维生素、矿物质、糖类、脂肪等,是构成大脑所必须的营养成分。苹果中的纤维,对宝宝的生长发育有益,能促进生长发育。其中含有的锌,对宝宝的记忆有益,能增强宝宝的记忆力。在这里要提醒妊娠期糖尿病的妈妈们不能吃甘蔗、葡萄和龙眼,这几种水果的含糖量很高。
饼干口味酥松不腻口,能充饥,但是建议妈妈们购买那种全麦的,或者不那么上火的梳打饼干,而且每次的食粮都不宜多,适合孕早期会出现呕心。呕吐的准妈妈。豆浆营养非常丰富,且易于消化吸收,豆浆是防治高血脂、高血压、动肪硬化、缺铁性贫血、气喘等疾病的理想食品。
【18:00~19:00】晚餐:米饭(一碗),瑶柱蒸水蛋,青菜(半斤)。
大米中各种营养素含量虽不是很高,但因人们食用量大,故其也具有很高营养功效,是补充营养素的基础食物。米粥具有补脾、和胃、清肺功效。在这里建议妊娠期糖尿病的准妈妈不要吃太多的米粥、米汤,因为米粥烹调时间长,糖分也随之增加,这就是用五谷杂粮来代替一部分米饭的原因。
瑶柱含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、钙、钾、铁、镁、硒等营养元素。适宜糖尿病,虹斑性狼疮,干燥综合征等阴虚体质者食用。
【20:00~21:00】晚点:麦片,孕妇奶粉(2匙)。
燕麦作为一种古老的粮食作物,具有高蛋白低碳水化合物的特点。富含膳食纤维,能大量吸收人体的胆固醇并排出体外。我没有添加任何的调味,有时只是淡吃,如果不能接受淡吃的准妈妈可以与孕妇奶粉混合吃,这样半夜一般都不用起来再找东西吃了。