宝宝6个月以前一般只食用母乳或配方奶粉，不需要添加任何辅食，6个月之后开始添加辅食，而婴儿米粉当之无愧地成为辅食的第一道菜。到了1岁以后，随着宝宝吞咽能力和咀嚼能力的进一步发展，很多宝宝并不需要再使用糊状的米粉，转而尝试半固体或固体食物。
宝宝吃米粉只是过渡，2-3月即可，等孩子能接受末状食物以后，就可以停掉米粉，改为适合宝宝的烂面条、婴儿粥等。而且宝宝大了，自己也不会在吃米粉了，更多的可以吃一些可以咀嚼的食物为好。
宝宝米粉喂养是很有必要的，婴儿期是生长发育最快速的一个时期，自5、6个月起，婴儿配方奶及母奶，已经无法完全提供宝宝正常发育所需之营养与热量，因此，需要添加辅食来补充蛋白质、铁质及维生素。
此外，利用辅食的喂食方式，例如使用汤匙或杯子来给予辅食，可训练宝宝吞咽及咀嚼食物的能力，让婴儿逐渐适应各种食物，做为断奶的准备，所以宝宝4个月就可以开始试着加米粉了。
2、注意宝宝过敏
一般而言，出生未达2.5个月，婴儿还没有能力接受任何固体食品，因此建议约3～4个月，才是宝宝开始吃辅食的时期。太早开始添加辅食，由于婴儿肠胃道尚未发育完整，可能会引起过敏反应，对宝宝并无益处。由于谷类是所有固体食物中最容易消化的，且最不易引起过敏反应，因此米粉及麦粉通常最早被用来作为婴儿的辅食。
但是麦粉中含有麸质蛋白，对部分宝宝来说可能就是一种过敏原，因此妈妈可以先选择成分较麦粉单纯的米粉作为宝宝的第一个辅食，同时你还需要观察宝宝的适应状况，例如：是否会呕吐、腹泻、出疹、皮肤潮红等现象，若是适应力佳，约食用一个月后，即可逐渐换成麦粉或是综合榖类，因其所含的蛋白质及维生素B群会高于米粉。
