8种食物提升宝宝免疫力
1、菌菇类食物
其中的多糖类有明显增强宝宝免疫功能作用,银耳含有17种氨基酸、钙、维生素等,有滋阴润肺、生津养胃的作用,香菇、蘑菇所含的多糖类化合物,能预防佝偻病及贫血。
2、黄、绿色蔬菜
纤维素可预防便秘,提供肠道通畅良好的吸收环境,水果的果寡糖帮助肠道益菌生长,就像在小肠大肠铺一层免疫地毯一般。宝宝若不喜欢蔬菜,妈妈可以将它剁碎,混合谷类或肉类做成丸子、饺子或馄饨,就容易接受了。
3、薏米
对易感冒、口臭、舌苔腻的宝宝很适用,薏米又称苡仁、米仁,含有蛋白质、钙、磷、铁、维生素B等,有健脾止泻、利水渗湿及提高免疫力的作用。
4、番茄
含有多种抗氧化强效因子,如其中含有的番茄红素、胡萝卜素、维生素E和C,可提高宝宝免疫力,修补受损的细胞,保护细胞不受损害,并能降低宝宝因严重腹泻而导致的死亡率。实验证明,当人连续食用两周番茄汁后,体内番茄红素会明显增加,同时T淋巴细胞的免疫功能得到了增强,吃番茄最好微煮后加入少许橄榄油,使番茄红素更多地被人体吸收。
5、豆制品
适合于消化不良、易感冒、营养欠佳的宝宝食用,豆制品及大豆含有丰富的蛋白质、铁、胡素卜素、维生素、锌、硒等,有补虚清热,生津润燥、清热解毒功效。