猩红热需要注意隔离休息
猩红热的传染性极强，主要是通过飞沫传播的，发病前24小时至疾病高峰时期，传染性最强，皮肤脱屑期则无传染性。当咳嗽、打喷嚏 或大声说话的时候，通过空气就会传给别人。也可通过被病人污染的食物、餐具、玩具、图书、日常用品等传播，所以隔离是必须的。
患儿应注意卧床休息，不要与其他儿童接触，其他人接触患者时要戴口罩，并对患儿接触的物品进行及时消毒也是很重要的。等到进行咽拭子细菌培养的检查结果为阴性了，就不用隔离了。
猩红热需要注意通风和消毒
患儿居室要经常开窗通风换气，每天不少于3次，每次15分钟，保持卫生和环境安静。患儿使用的食具应煮沸消毒；衣被要洗晒，用具可以暴晒，至少30分钟。孩子的疾、鼻涕要吐或移在纸里烧掉，用过的脏手绢要用开水煮烫。
患儿痊愈后，要进行一次彻底消毒，玩具、家具要用肥皂水或来苏水擦洗一遍，不能擦洗的，可在户外暴晒1-2小时。
猩红热需要注意定时药物治疗
患儿应该在医生的安排下，由家长带领每天定时去诊所进行肌内注射或静脉滴注青霉素或红霉素治疗，有条件的可以请医生到家里来打针。患儿外出时应带好口罩，勿随地吐痰、将分泌物传播给他人，不随便接触人和物，以免传染给其他人。
猩红热需要注意饮食调节
猩红热发病后，饮食要清淡，多饮开水。患儿应进食高热量和高蛋白的流食，为机体补充能量，对抗病毒。患儿应多食牛奶、豆浆、蛋花汤、鸡蛋羹等含优质蛋白高的食物，还应多给藕粉、杏仁茶、莲子粥、麦乳精等补充热量。
在疾病恢复期，患儿的饮食应从流食逐步过渡到半流质饮食，但仍需坚持高蛋白和高热量的原则。可给患儿进食鸡泥、肉泥、虾泥、肝泥、菜粥、小薄面片、荷包蛋、龙须面等。若患儿康复进度理想，可给患儿进食软饭。
若患儿发高烧，家长要注意为其补充水分，除了要多喂水外，还可以给孩子喝温热的饮料、蔬果汁等。若患儿有合并急性肾炎，应给少盐、低蛋白质、半流质饮食。
另外患病期间也需要忌口，猩红热的孩子忌食发物、过甜过咸的食物、辛辣食物、冷饮、较长纤维的蔬菜和水果、热性水果和油炸食物，不然会刺激患儿咽喉，使粘液分泌增多，加重病情。
