当然能吃。开心果营养价值高,对孕妇很有好处的。每100g开心果里含维生素A20ug,叶酸59ug,铁3mg,磷440mg,钾970mg,钙120mg,不光这些营养物质,开心果中还含烟酸、矿物质、泛酸等,能够温肾暖脾,补益虚损,调中顺气,对于治疗神经衰弱、贫血、浮肿、慢性腹泻有很好的作用。而且,开心果口感香脆可口,对于孕妇食欲不佳的孕妇来说,是很好的选择。
1、对孕妇的好处
(1)防治孕妇便秘
开心果里富含油脂,这种属于不饱和脂肪酸,因而孕妇食用开心果,可以润滑肠道,促进体内宿便排出,对改善大便秘结很有好处,有助于机体排毒。适量食用可促进孕妇排毒,减少孕妇便秘。
(2)减少妊娠纹
开心果中同样富含维生素E,而维生素E可保护不饱和脂肪酸,使其免于被氧化。在人体内,维生素E的抗氧化作用有助于延缓衰老、保护皮肤,减少孕妇妊娠纹。
(3)孕妇护肤
孕期由于孕激素的关系,皮肤失去了以前的柔软感,而略呈粗糙,而常吃富含维生素E的开心果,能增强皮肤弹性,防止皱纹和色素的产生。
2、对胎儿的好处