宝宝烤肉饼的做法
橙香烤肉饼[12M+]
营养特色
每年12月至隔年2月是柳橙的产季,柳橙又称橙子,含醣类、膳食纤维、维生素B群、C、类胡萝卜素、钙、磷、钾、柠檬酸、果胶等营养素。
柳橙的维生素C可保护细胞,对抗自由基,提高免疫力;果肉所含的膳食纤维,能促进消化、改善便秘;柠檬酸帮助胃液对脂肪物质进行消化,并增进宝宝食欲。挑选柳橙时,宜选择果身有重量,果形圆润,果皮细致光滑者较佳。
配料表
柳橙汁10ML / 细猪绞肉35g / 圆白菜5g / 蛋黄1颗
详细步骤
圆白菜切碎,备用。
将所有材料拌匀,分成适当大小分量,各自捏成圆饼状。
烤箱预热,将做法3的肉饼放入烤箱,以180℃烘烤10分钟至熟透即可。
小叮咛
猪肉富含蛋白质、维生素及矿物质,能帮助宝宝建造身体组织,加强免疫力。其中的磷,能提供制造骨骼与牙齿所需营养,也可提供半胱胺酸帮助血红素铁和促进铁的吸收。
.圆白菜含维生素B群、C、K、钙、磷、钾、有机酸、膳食纤维等,帮助宝宝肠胃蠕动,促进排便;其中钙的含量最丰富,可帮助宝宝骨骼发