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春季宝宝营养辅食做法
不知道细心的你是否注意到:周边的花草树木已长出了新的枝叶,嫩嫩的,就像小宝宝一样可爱。
是啊,春天就这么来啦!春天天气干燥,宝宝不仅要防感冒、防传染,还要防干燥!所以,冬季宜温补,春季宜润补!
春季不仅是滋阴润燥的好时机,还是长高的好时节!做到营养均衡、饮食充足,宝宝长高宝爸宝妈们还要注意以下几点:
适量补钙:牛奶、鸡蛋、猪肝、豆腐、钙片、香菇、奶酪、紫菜、虾皮、芝麻酱等含钙量较高,也易于吸收。
多晒太阳:补充维生素D有利于人体对钙的吸收。
适量运动:跳跃、摸高、跳绳、打球、骑车等运动,不仅能强身健体,还能促进宝宝增高。
睡眠充足:晚上23-1点的深度睡眠有助于生长激素的产生。所以,宝宝的规律作息和优质睡眠也非常重要哟!
民以食为天,宝宝的春季辅食有木有?必须有!
牛奶香蕉玉米糊
润肠通便,补钙铁锌硒
(适合4个月宝宝)
材料:香蕉40克;牛奶50ML;玉米面10克;
做法:
1、香蕉去皮,用勺碾成泥;
2、牛奶倒进玉米面,边煮边搅拌,煮好后倒入香蕉泥中调匀。
3、将奶糊用粗一点的筛子过滤一遍,滤不下去的用勺子在筛子底部刮,使奶糊更细腻、口感更绵细。
夹带浓浓的奶香和清甜的玉米味,营养更美味!
鱼泥豆腐青菜粥
补充营养,增强免疫力
(8个月以上宝宝)
材料:鱼泥;嫩豆腐碎;青菜碎;大米粥;
做法:
1、煮一小份大米粥;
2、鱼肉蒸熟,去刺,捣碎;青菜洗净,开水烫后切碎;豆腐切小丁;
3、把鱼泥、豆腐、青菜放粥中,边煮边搅拌,完成!
宝爸宝妈们也可以根据宝宝的进食咀嚼能力,适当加入或更换部分食材。
花生杂粮米浆
润肠通便、益智补脑、补钙铁锌硒
(10个月以上宝宝)
材料:花生、黑米、薏米适量,燕麦、黑芝麻粉、清水、冰糖少量
(黑米、薏米1:1,花生可多放些,更香浓;黑米可用白米或糙米代替,花生可换成腰果、核桃、杏仁。)
做法:
1、黑米、薏米分别洗净,倒入两倍清水浸泡一夜(天气热可放冰箱冷藏)。
2、生花生入锅炒熟或放烤箱烤熟(150度左右10分钟,烤出香味,皮也明显涨开了),晾凉后,轻轻搓掉外皮;
3、泡好的黑米、薏米、熟花生和少量燕麦倒入榨汁机,注意浸泡黑米和薏米的水要一同倒入,如果觉得水量不够,还可以再补充一些清水;
4、加一小袋黑芝麻粉或炒熟的黑芝麻,搅打成细腻的米浆,反复多打几遍,打得越细,口感越好;达到非常浓稠但仍能流动的状态,收手。
5、将差不多5倍量的清水放入锅中煮沸,慢慢将米浆加入到沸水中,小火边煮边搅拌(记得搅拌,容易粘锅);
6、沸腾后再煮3-4分钟,放入适量冰糖。水量也可以有所增减,灵活控制浓稠度。(如果煮好的米浆一次喝不完,可以晾凉放冰箱,隔天用微波炉或炉灶加温。)
浓郁花生香味的杂粮米浆,老少皆宜。它不仅营养,还能让喝的人一天都有好心情哟!