对于上幼儿园的小朋友来说,大多都会在幼儿园里形成较为合理、科学地饮食规律,并且一直在幼儿园里按着园里的科学搭配食用食物。其实,大多数的家庭都会在孩子三岁的时候将其送到幼儿园中,开始了集体式的生活模式。
而对于这么大的孩子来说,应该有一个健康的饮食态度。并且这么大的孩子可能对吃有广泛的兴趣,尽管这样,这么大的孩子也可能有一些特别喜欢的食物,甚至每天喜欢的食物都不一样。
对于此阶段对食物较为挑剔和多变的孩子来说,在幼儿园里会吃到的食物也会蛮多样化,并且口感和摆盘都十分地新颖,很得孩子们的喜欢。更加会加大父母在家给孩子准备食物的难度。
在这样的情况下,我们做家长的在给孩子准备的食物中,就要尽量选择食物不过甜、过咸或者是过分油腻,并支持鼓励孩子建立起健康的食物选择方式,因为这个阶段也是孩子建立起一些健康饮食习惯和生活习惯的时期。
那么,问题来了,作为父母的该如何做才能够讨好这个阶段的小朋友呢?也就是在幼儿园的小朋友放学回家给他吃什么好呢?现在就来推荐食谱了。
01、小白菜煎饺食谱
1、食材选择:小白菜适量(这里是需要精选2棵);猪肉末适量,需要根据小朋友的适量、喜好,推荐100克就好;饺子皮10张,也可以根据小朋友的喜好有所变化;盐1克,或者更为少些,做得清淡些;葱花适量(有的也可以放香菜);香油这里推荐5克;植物油适量即可。
2、做法步骤:先是要将小白菜洗净,之后切碎了,挤去水分;猪肉末加少许盐、香油搅拌成馅,这个时候再放入葱花、小白菜,制成香喷喷的猪肉馅;将搅拌好的猪肉馅打入备好的饺子皮里,包成饺子;将备好的平底锅刷上植物油,锅热后转成小火,将饺子摆入锅中,盖好锅盖,即将熟的时候往里加少许凉水,再将锅盖盖上,直到饺子煎熟为止。
3、特别关注:煎饺也是比较有特色的食物,白菜和猪肉子在一起进行烹饪,荤素搭配,营养会更加丰富。只是在煎饺底部最是美味,但是从健康角度来看,还是不要给宝宝吃太焦的食物,这道煎饺只需要煎熟即可了。
02、胡萝卜丝炒鸡蛋食谱
1、食材选择:鸡蛋可以选择2个(当然以小朋友的食量选择为准);胡萝卜适量(这里建议是使用2分之一根就可以);盐少许;植物油适量即可。
2、做法步骤:首先将胡萝卜洗净,去掉皮再切成丝;将鸡蛋打入碗中,加入少许盐,这个时候就可以搅拌打散了;将油锅烧热,就可以将备好的胡萝卜丝放入,炒至胡萝卜丝变软;超好胡萝卜丝后,再起油锅,将打好的鸡蛋液倒入锅中,快速炒散成鸡蛋块;这个时候将炒好的鸡蛋倒入油胡萝卜的锅中,翻炒几下即可。
3、特别关注:这道菜里的胡萝卜中的胡萝卜素含量较高,而胡萝卜素在体内可转化为维生素A,维生素A在体内发挥着维护视力、促进生长发育、增强抵抗力等作用,很适合小朋友们。
孩子的食物选择意味着他是否能够满足自身成长所需,而在这方面做家长的一定要给孩子做好,如果有困难的话,可以从简单易做的饭菜先下手,并相信自己可以给孩子做出美味可口的食物。
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