十一黄金周一晃而过，相信很多朋友们还没有从这小长假的状态中缓过神来，但是越来越凉爽的天气却能让人们明显的感觉到了，那是因为二十四节气中的第十七个节气寒露来到了。那么关于寒露在我国农村有着哪些习俗呢?关于寒露又有着怎样的故事呢?接下来我们就一起来了解一下吧。
我国古代将寒露分为三候：“一候鸿雁来宾;二候雀人大水为蛤;三候菊有黄华。”此节气中鸿雁排成一字或人字形的队列大举南迁;深秋天寒，雀鸟都不见了，古人看到海边突然出现很多蛤蜊，并且贝壳的条纹及颜色与雀鸟很相似，所以便以为是雀鸟变成的;第三候的“菊始黄华”是说在此时菊花已普遍开放。
寒露是一个反映气候变化特征的节气，寒露与白露、霜降三个节气，都表示水汽凝结现象，而寒露是气候从凉爽到寒冷的过渡。寒露之后，露水增多，气温更低。我国传统将寒露作为天气转凉变冷的表征。
从历法上看，寒露是干支历酉月的结束以及戌月的起始，一般在公历每年10月8日或9日，太阳到达黄经195°时。北京时间10月8日22时6分迎来“寒露”节气。
农村寒露有哪些传统习俗?
寒露登高，赏红叶：对于很多人来说，此时各地秋意浓，天气晴好，适合外出赏秋，尤其是登高望远，看万山红遍，更是无比惬意。
寒露吃梨：寒露后各地水果集中上市，由于进入秋季，天气逐渐的干燥，很容易出现上火的现象，因此在很多的农村，老人有嘱咐孩子吃梨的习惯;而对于一些中老年人来说，泡一杯菊花茶或喝一口菊花酒也是不错的选择。
寒露吃花糕：寒露过后，叶落一秋，花草树木也逐渐枯萎，寒露吃花糕，有“留青”之意。并且，花糕有步步高升之说，因此常作为寒露节气的一种饮食。
农事习俗：寒露时天气对秋收十分有利，农谚有：黄烟花生也该收，起捕成鱼采藕芡。大豆收割寒露天，石榴山楂摘下来。寒露蜜桃属北方晚熟桃品种，成熟期在寒露前后，故名“寒露蜜桃”。
从前,在一条清溪环绕的山脚下,住着一家三口人,靠垦荒种地生活,过着清贫的日子。老夫妻双鬓已白,跟前一个儿子叫寒露,已二十来岁,为人忠厚,有几分傻气,可他摇耧播种、耕田锄禾样样都做得出色,常受到村里人的夸赞。寒露没有成亲,成了老两口的心病,就央亲托友,多方打听哪村有像样子的好姑娘。老两口盘算,儿子有点憨傻,总得选一个聪明的姑娘做媳妇,好当家理事。
经过一番打听,知道东庄有个名叫荞麦的姑娘聪明伶俐。人究竟怎么样,寒露的妈妈想先去试一试。于是就拿了几尺布,假托让人帮做衣裳,来到了姑娘家。只见这荞麦姑娘十分漂亮,苗苗条条,好像一棵仙草。寒露妈先喜上三分,忙笑着说:“姑娘啊,我听人家说,你心灵手巧,又肯帮助人。今儿个,我要给你添点麻烦,拿这几尺布,想央你给俺儿子做件衣裳。”荞麦望着白发苍苍的老人,心想,她年老眼花了,做针线看不清了。忙接了布,笑盈盈地说:“老妈妈,您要不嫌俺手笨,俺就帮这个忙。可不知要做件啥衣裳?”老人说:“家寒底薄,做衣裳想要多点用场,说出来你不要见怪。用这几尺布,做一件长衫,做一件短衫,再做一件床单。”姑娘明白了老人的来意,说:“好吧,三天后来拿吧。”
三天过后,寒露的妈妈去荞麦家,姑娘递给她一件长衫,密密的针脚,活做得真好。她心内喜欢,却装作不悦地说:“我叫你做三件,怎么只做一件啊?”荞麦姑娘把那衣裳抖开。架在身上说:“你看,这不是长衫吗?”然后又把长衫的底边折起说:“这是我给您做的第二件:短衫。”说罢又把那件衣裳铺在床上说:“这是我给您做的第三件:床单”。
寒露的妈妈哈哈笑着回去了。几天后,备了一份聘礼。送到荞麦家,荞麦姑娘收下了。这年的腊月,姑娘小伙成了亲。过了几年,一双老人下世,只剩下寒露和荞麦,夫妻俩男耕女织,日子过得很美满。
那年镇上起了会,荞麦让丈夫把自己织的布匹拿到会上卖。寒露背上布匹,骑着自家的小马去赶会。路上碰见一个秀才,那秀才看寒露骑马背布,傻乎乎的,想戏弄他一番,就说:“老弟,我有点急事,把你的马借给我骑骑吧?”寒露下了马,把缰绳递给那人说:“你叫啥,住哪里?骑过了我好去牵。”那秀才骑上马,把鞭一扬说:“我姓你所赠,日月本是名,住在半空里,月亮落村中。”说罢,催马跑了。
寒露回到家里,妻子问:“马丢了?”寒露说:“一个秀才借去了。”“他叫啥呀,在哪庄住?”寒露答不上,只好把那人说的几句话说了出来。荞麦听罢,低头一想,说:“明天你翻过大梁山,山西坡半腰中有个村子,去找一个叫马明的人要马。”
第二天,寒露按着妻子的话翻过大梁山,找到了马明。马明见寒露找来了,惊奇地问:“谁叫你到这里来找的呀?”寒露说:“我媳妇。”马明在心里赞叹寒露妻子聪明,又觉得聪明的妻子配个憨傻的丈夫怪窝囊的。低头一想,不如再戏弄他一番,就说:“把马骑回去吧,再把我给你妻子捎的一份礼物带回去。”
寒露牵着马,拿着礼物回家了。到家后,把礼包递给妻子,并把马明的话说了一番。荞麦抖开礼包,只见一朵花,一棵葱,一个大得没样子的南瓜。荞麦看罢,满脸羞红,明白这是讥笑她“聪明伶俐一枝花,竟然配个大憨瓜。”看着气着,气着想着,越想越气,不觉心里一阵发疼,竟得了个气结胸的病。病一天重一天,慢慢地卧床不起,不到半年就死去了。
荞麦死后,寒露非常想念妻子。每想起妻子,便到坟上哭一场。今儿哭,明儿哭,慢慢地在他落泪的地方长出一棵红秆绿叶的苗苗。他看到那苗苗,想到妻子更是痛心地哭开了。眼泪像露水似的落在那红秆绿叶的苗苗上,慢慢地秆粗了,叶大了,开出了白花,结出了有棱有角的果实,寒露想念妻子,就把这种果实叫做荞麦。他把荞麦种子采下,撒在田里,第二年长出了一片。在地里做活时,看到荞麦棵,好像看到了妻子,心里感到安慰。荞麦又成熟了,他让种子在田里自生自落。这样一年又一年,满地都是。开花时,他望着银花,想着他的妻子;成熟时,他望着一地金黄,想着他的妻子。就在这年荞麦熟的时候,忧愁成疾的寒露也死去了。这年秋旱,庄稼不收,唯有寒露地里的荞麦丰收。人们没啥吃,就把荞麦采下,磨了吃。虽然面青,味道也不好,但总算能充饥。度过了灾荒,保住了性命,人们非常感激,就把寒露死的那天叫“寒露节”。人们知道了荞麦的妙用,每逢秋旱便种起荞麦。这荞麦也怪,总在寒露节前熟。人们都说,这是荞麦和寒露夫妻情重的缘故。
