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直播下单, 30 分钟送达
吃播+即配,拯救疫情下的餐饮
本地生活的新想象力
“跟着屏幕里的李佳琦一起对吃,那种感觉很奇妙,就像他在陪我吃晚饭一样。”只过了 9 分钟就收到在直播间下单的麦当劳汉堡套餐的李先生表示。
5 月 17 日晚,李佳琦与饿了么口碑联合搞了一场“吃播带货”,必胜客、麦当劳、永和大王三家连锁餐饮品牌的“大餐”亮相直播间。
以往的吃播,下单后至少一天才能收货。而此次直播,消费者下单购买卡券后,可在饿了么核销, 30 分钟内就能吃到“李佳琦同款”美食。当晚,共有 3000 多万人围观李佳琦吃饭, 5 分钟销量破千万。
诸如李先生一样的网友表示,边看“吃播”边与主播“对吃”的日子,终于来了。
直播下单, 30 分钟送达
“所有女生,准备好了没有?饿了么无辣不欢的套餐,直接送货到你家。一个女生只能买 2 餐哦。”
李佳琦的直播间从来没有像 5 月 17 日晚上这样丰盛过。
必胜客、麦当劳、永和大王纷纷拿出了招牌大餐,等待手机前的用户“翻牌”。用户在直播间下单餐券后,可直接跳转到饿了么上定位离用户最近的餐厅进行核销,李佳琦直播间同款外卖将在 30 分钟内送到。如果到期没有兑换,便可直接退款。
吃货的力量是惊人的,开卖一分钟就抢空 30 多万份李佳琦“同款外卖”: 15 万只麦辣鸡腿堡、 10 万对麦辣鸡翅、 2 万份永和大王套餐、 4 万份西冷牛排和超级至尊披萨......
9 分钟后,第一份外卖送达北京的李先生家,那是一份麦辣鸡腿堡三人餐。
“速度太快了!李佳琦还没直播完,我就收到了他带货的同款麦当劳套餐。跟着屏幕里的他一起对吃,那种感觉很奇妙,就像李佳琦在陪着我吃晚饭一样。”李先生说。
这也是本次李佳琦吃播最大的特点——外卖即配模式。
主播带货+即时配送,补齐了直播电商时代消费环节的最后一块拼图。一位直播从业人员表示,这种模式时效性之高,是普通电商快递所不能比的,“可以说是即时传达信息给消费者,即时送货给消费者”。
未来本地生活的吃喝玩乐,或许都可用“直播带货+即时配送”的方式进行沉浸式消费体验。饭点不知道点什么外卖时,或许可以先看看直播间的“吃播”寻找灵感。
吃播+即配,拯救疫情下的餐饮
为什么要做这场“吃播”?
李佳琦在直播间进行回应:除了带给粉丝们更多优惠的美食以外,还希望能通过这场“吃播”助力线下餐饮商家复苏。
疫情对线下餐饮业的打击是沉重的,连海底捞、西贝这样的头部餐饮品牌也一度无法安身。恒大研究院曾经发过一份报告,餐饮零售业由于疫情停顿,在一个春节假期间的损失就高达 5000 亿元。在那之后,是行业漫长的复苏,和商家们的自救和思索。对此,乐凯撒创始人陈宁有三字感悟:“熬、捱、憋”。
但正是这场疫情,把线下商家纷纷“赶进”直播间。
今年 2 月 29 日,海底捞、辣府、佩姐等 10 家火锅集体在淘宝开启深夜直播,老板边吃火锅边与网友互动。 4 个小时引来 200 万吃货围观。直播期间,小龙坎销售额突破 2 万,引导进店 5000 人。
此次,头部主播李佳琦联合饿了么做吃播,也将在很大程度上提振线下餐饮商家的信心,并逐渐开辟本地生活吃播常态化的局面。
一位直播行业从业者表示,未来将会有更多商家入局培养自己的吃播,外卖吃播的形式将会在今年年底形成一定规模。
“这种方式可以打破流量集中在头部主播的现状,以区域为中心进行扩散,可以扩大餐饮商家的客源获取”,上述直播从业人员表示,此种基于LBS延伸的业务生态,不仅可以覆盖餐饮,还将能延伸到社区便利店、超市、理发店等,具有非常大的上升空间。
本地生活的新想象力
“主播直播+即时配送”兴起的背后,有两点:首先,直播作为一项有效工具,正成为本地生活商家们的有力抓手;其次,人们“所见即所得”的要求越来越高。以吃播为例,越来越多的消费者期望能看直播的同时能够吃到同款美味。
事实上,去年饿了么发布的《本地生活服务行业中小商户发展报告》就显示,超过70%的本地生活商家倾向于利用直播提升知名度,90%的中小商户期盼降薪增效的新数字化工具。
这一方面,不少商家早已率先尝试,效果显著。一个名为“溢修瑜伽”的瑜伽机构直播一周,吸引粉丝超 1 万人;舞蹈商家“喜舞”通过直播把网课售卖到了遥远的新疆和贵州。
在饿了么App页面下拉,还将进入一个“万物皆可播”的世界。
在那里,匠人在认真制作一个手工皮包,飞行员在揭秘飞机驾驶室的秘密,专业心理咨询师帮观众答疑解惑……
疫情发生以来,直播更是成为商家与足不出户的人们沟通的重要渠道,近 1000 场美发、亲子、教育等直播在淘宝、饿了么上如火如荼展开。
一个个直播间连接起来,拼凑出人们对生活的全部热情与想象。在这背后,越来越多品牌的零售门店将本地生活的地图编制起一张大网,带给人们更丰富多彩的本地生活体验。
“万物皆可播”的基础,是万物皆上饿了么。
现在的饿了么,早已不局限于餐饮,也不局限于快消品。
今年 2 月,连锁品牌晨光文具上线饿了么,文具也能外卖。 3 月,连锁书店品牌言几又上线饿了么。一个月后,多家新华书店也批量上线,从此可以在饿了么点“精神食粮”。
4 月,华为新机P40 pro在饿了么以直播的方式同步首发,用户下单后, 30 分钟内手机外卖送到家。同月,综合体育用品零售商迪卡侬也入驻饿了么,如果你在路上看到外卖小哥举着哑铃,不要惊讶。从此,再也不用把没带健身服作为偷懒的借口。
毫无疑问,继线下连锁和线上电商之后,本地生活正在成为各大品牌们新的战场。这些在线下有着密集网点分布的零售门店,如今正逐渐进化成为与消费者最近的前置仓。
随着品类的增加和直播的扩展,越来越多的产品将实现 30 分钟达。以李佳琦吃播为范例,本地生活服务正在让人们“吃穿用”都添上崭新的想象力。