9月7日消息,美团外卖数据显示,随着中秋节临近,杭州市民对月饼的关注度剧增,月饼相关关键词的搜索量月同比增长超13倍,其中“月饼”关注度最高、增长超18倍,其次是“榨菜鲜肉月饼”增长近5倍,“月饼礼盒”也是杭州市民最喜欢搜索的关键词之一。
据美团优选统计,进入9月后,平台的月饼订单增长明显,杭州市民在美团优选下的月饼订单量环比为上个月的605%,同比达到去年的2倍多。
从口味分类来看,杭州市民更喜欢蛋黄、豆沙、五仁等传统口味;五芳斋和知味观仍然是杭州消费者线上购买最多的品牌。美团优选数据显示,五芳斋月饼目前的销量已经达到了去年同期的7倍,知味观销量也增长了近2倍。
从用途来看,用来送人的月饼礼盒与自家食用的月饼订单都不少。美团优选相关负责人介绍,平台在售的月饼都主打“环保实惠”,即便是月饼礼盒,也都采用环保实用的包装。业内认为,中秋前14天一般会进入月饼订单的爆发期,预计本周后几天,平台月饼订单还会继续攀升。
杭州点心品牌迦南私房甜品运营总监陈子建介绍,从上周开始,市民们的月饼需求就开始上涨,店铺每天能卖出1000多盒月饼,每盒价位从90多元到200多元不等。其中,线下消费约占6成,以大客户采购为主,普通消费者则更喜欢通过线上的形式下单,订单量占比超4成。
陈子建介绍,今年很多平时不做烘焙的品牌也开始销售月饼,市场上竞争压力比较大,为此,他们也积极与外卖平台合作,在美团外卖上重点推出了米月饼、奶黄流心月饼、宫廷装月饼礼盒等商品,消费者下单可以享受到七折优惠。
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