汉堡包怎么做好吃
汉堡包食用方便、风味可口、营养全面，现在已经成为畅销世界的方便主食之一。那么汉堡包你知道怎么做吗?以下是小编收集的做法，赶紧学起来吧!
汉堡包怎么做好吃
用料
主料 高筋面粉250克 植物油20克 白砂糖30克 酵母2.5克 盐2克 水100克 鸡蛋7个
辅料 沙拉酱适量 芝麻适量 火腿300克 生菜120克 番茄1个
汉堡包的`做法
1.面包桶里先放入液体的材料，水，鸡蛋一个，盐，白砂糖，植物油，最后放面粉和酵母，开启揉面功能
2.进行基础发酵，至2.5倍大小
3.排气后分成6份，静置15分钟
4.摆放到烤盘上进行2次发酵
5.发酵好了，刷上蛋液，撒上芝麻。烤箱提前预热，160度烤18分钟
6.面包从中间切开
7.生菜，火腿，番茄，鸡蛋准备好
8.面包上抹沙拉酱，然后依次将生菜，火腿，鸡蛋，番茄摆放好即可
烹饪技巧
1.1个鸡蛋是用在面包胚里，6个夹汉堡的
2.烤箱温度不要太高，烤180度面包胚会很硬
3.夹馅的材料可以根据自己的喜好
