2月9日消息，由抖音生活服务餐饮业务中心发起的“食里春风”餐饮大咖聚享会首站日前在成都启航。活动集结川渝本地餐饮中坚力量，探讨更多营销新玩法。
据悉，“食里春风”餐饮大咖聚享会还将在本月走进深圳（2月15日）、广州（2月16日）、长沙（2月21日）、武汉（2月22日）等多个城市。
（图源 上游新闻，下同）
抖音生活服务餐饮行业南区大客户业务负责人吕莉致辞表示，今年，抖音生活服务正式划分垂类业务团队，聚焦餐饮、综合和酒旅三大行业板块推动运营深耕，在品效多维经营上提供更加专业化、精细化的运营支持，帮助品牌在抖音实现长效的经营增长。
抖音生活服务餐饮行业营销策略负责人符娜介绍，截至2022年12月，在餐饮领域，入驻抖音的川渝本地商家已超过4.6万户，抖音生活服务已成为川渝商家的营销新阵地，交易量级持续刷新。
活动现场，抖音生活服务餐饮行业商家商品运营负责人毛旭还以《未来可期，餐饮行业现状及趋势分析》为主题发表了演讲。他提出，餐饮行业发展一要洞察用户消费趋势，从功能价值、情感价值、表达价值三方面入手，搭建平台，助力商家打造好品牌、好店铺、好商品、好服务；二要打造商品的丰富力、推广力和创新力。
《2022抖音生活服务数据报告》显示，目前抖音生活服务覆盖城市超370个，合作门店超100万家，产生了16.7亿个“种草”短视频，共有235万个“种草”直播间，给用户提供了219万种美食选择。
抖音生活服务餐饮行业川渝集团客户业务总监李月在《餐饮破局，2023营销策略与玩法》的分享中提到，抖音生活服务餐饮生意经营有四大法则：商家自营、达人生态、活动借势和品牌出圈。
“商家自营需要做好3件事情，组好货品、做好内容和盘好私域。”李月介绍，在用好达人方面，打造“新奇特+抖音专属”的商品，更能释放达人的“种草”转化价值，再围绕达人矩阵，借助热点，让品牌站在舞台中心。
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