10月份以来，山东省部分蔬菜品种再次跌入价格低谷：济南平阴县孝直镇萝卜5分钱1斤都卖不出去；唐王镇大白菜价格低到8分钱一斤；德州市20万吨芹菜滞销……低价和滞销，让不少农民一年的辛苦化作乌有。
山东多地出现“卖菜难”
平阴县孝直镇后店子村村民李祥连家种了四亩萝卜，这是他家一年收入的指望。今年，当地萝卜迎来了大丰收，但价格的低迷给了李祥连当头一闷棍。
“最低的时候4分钱一斤都没人要。我们找人把萝卜拔出来，工钱一斤都要4分钱呢。”李祥连说，种一亩地萝卜，买种子、化肥、浇水等直接成本就有200多元，今年一亩地能产6000斤左右，只有卖到8分钱，才能保本。
不只是萝卜，今年山东的白菜、芹菜、生菜均陷入价格低谷，多个地区蔬菜滞销。在济南市唐王镇，白菜也遭遇了收购寒流。
根据山东省农业厅公布的数据，10月15日至21日，山东省35种蔬菜品种批发均价为1．11元／斤，同比下跌12．23％。大白菜、香菜等蔬菜品种下跌幅度超过20％。市场上“一元菜”的数量，也达到了年内的最高峰。值得关注的是，这已经是8月末以来，山东省蔬菜价格连续第8周下跌了。
滞销因何而起
按照往年经验，每到秋末冬初，随着蔬菜价格都会出现一定幅度的下跌。但是，今年部分品种菜价的跌幅，还是让许多人大跌眼镜。业内人士认为，今年山东省部分蔬菜品种滞销的原因，既有天气的影响，也有种植不科学的因素。
长期从事蔬菜批发生意的济南金乡山阳贸易有限公司经理孟凡波告诉记者，其实今年蔬菜价格还是比较平稳的，没有出现大涨大落，涨跌都是季节性的。“今年风调雨顺，全国秋菜都丰收，价格肯定就要稍微低一点。”他说，“萝卜、白菜产量都比较高，而且价格一直都比较低。降一两分钱，利润空间就要降很大比例，影响很明显。”
有菜农认为，今年秋天天气偏暖，露天菜和大棚菜集中上市，对菜价产生了影响。苍山县菜农付正祥说：“往年露天菜和大棚菜中间有一个断季，但是今年两茬凑到一起了。大棚菜还没下去，露天菜又一股脑上来了。上的菜多了，价格肯定就上不去。”
一些业内人士认为，今年部分蔬菜品种滞销，与种植缺乏科学规划有直接关联。孙久鸣说，今年销售种子时，他们就发现很多菜农准备大规模种植萝卜，蔬菜站的工作人员也曾劝说大家种这么多萝卜不好卖，但是不少菜农认为去年萝卜价格低今年种的肯定就人少了，价格自然也就上去了，因此没有听从他们的劝告。
寿光蔬菜产业集团桂河芹菜销售公司经理董民洪告诉记者，今年当地芹菜价格为每斤0．5元左右，比往年低了近一半。他说：“今年春节之后，芹菜价格很高，每斤到了4元。有些原来不种芹菜的菜农，今年改种芹菜了。量一上来，价格自然就低了。”
此外，孟凡波介绍，目前为止，没有任何品种的蔬菜由于价格因素出现普遍性滞销。山东省发生蔬菜滞销的区域，大多为新产区，或交通比较闭塞，造成销路不畅。他说：“部分地方政府部门鼓励农民种同一种蔬菜，形成规模效应。但是，如果市场没联系好，销路没打开，没有商贩去收购的话，价格自然上不去。”
业内建议搭建信息平台 科学规划种植
“地方政府在鼓励农民种植蔬菜的同时，还应当为他们科学规划，帮助他们做好销售服务。”孟凡波认为，当前国内部分地区蔬菜种植缺乏科学性，简单根据市场行情走，是菜价容易出现波动的主要原因。
他告诉记者，以西兰花为例，在山东省主产区泰安市宁阳县，现在的价格能达到1．3元／斤；而在非主产区，价格只有0．5元／斤。“这不是一个简单的价格问题，与质量也没太大的关系。”他说：“蔬菜销售有一个很系统的工程。成熟的市场分工明确，有人代收，有人挑拣，有人分级，但是新产区很难做到。这就造成菜贩子不愿意收菜、菜农的菜卖不出去。”
他建议，政府部门在引导菜农种菜时，一方面应当积极帮助菜农联系销售渠道，另一方面也应当鼓励菜农坚持种植习惯。他说：“销售渠道也需要积累。如果今年种一个品种没挣到钱，明年换另一个品种，永远都没法形成当地的特色和产业分工。”
卓创资讯经济分析师李冬认为，近年来“菜贱伤农”频发，与种植户信息不畅有很大关系。她说，农户对于各品种蔬菜在全国的种植面积缺乏了解，种什么菜取决于他们的种植习惯和价格行情，造成蔬菜面积不稳定，容易出现“菜贱伤农、菜贵伤民”。
李冬建议，政府部门应当建立专门的信息发布平台，给农民以正确的种植引导，并为农民积极开拓销售渠道。她说：“实行农超对接，扶持订单农业，都是有效的手段。”
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