我国出口的中药产品分为4类,一是植物提取物,二是保健品,三是中成药,四是中药材及饮片,主要出口到欧洲、亚洲和美洲国家。
但是近几年,中国出口到国外的重要因为质量问题和农药残留等问题被频频退回,出口量出现下降的趋势:
2010-2015年,我国中药产品出口总额持续增长,到2015年增长至37.7亿美元。2016年,我国中药产品出口额增长趋势发生改变,下降到34.26亿美元,较2015年下降9.13%。
原来,国内对中药的质检要求和欧盟、美国甚至世贸组织的要求不大一样,这导致很多在国内达标了的药材,历经千辛万苦到达大洋彼岸之后,打个转又被退回。
2017年,中药材因质量问题被日本、韩国、美国、欧盟扣留和退回44次。世界贸易组织在今年7月发布通报称,欧盟将针对我国枸杞及茶叶相关产品的农药残留实施官方监控,主要关注双甲脒及尼古丁的残留。
统一药材质量标准,成为了解决出口问题的首要措施。
除此之外,随着药材市场的扩大,越来越多的人加入到了这一行业中,竞争更加激烈。为了谋取暴利,在药材的制作和处理上往往选择投机取巧。
“之前大家都是种土豆,非典后,药材价格上涨,几乎全村都在种药材。”当地药农说,一亩地的药材营收大概是6500元,而一亩地的庄稼营收不过2000元。凭借药材的收入,这些药农们纷纷在县城盖起了房。
为了增收,使用各种化学药剂催生催大药材的,不在少数;为了减少加工炮制的时间,工厂往往会添加增白剂或者糖块来上色,经中医专家指出,这样绝对会大大损耗药材的药性。
多种添加剂炮制出来的药材,在国外并没有能够得到认可:国外对于中药材有两个核心要求,一个是安全性指标,另一个是要求溯源。特别是安全性指标这一块,日本、欧洲和东南亚地区非常重视,但国内重视度低一点。
安全性指标就是指农药、重金属、黄曲霉毒素,包括有害微生物等有害物质的控制指标。“稍微严格一点的日本客户,要求检测200多种农药指标,有的欧洲客户要求检测400多种。”
这样严格的溯源审查制度,对于中国目前向国外出口的药材来说,是非常不利的,为了解决这个质量问题,今年1月,国家药典委发布2020年版《中国药典》编制大纲,提出“全面制定中药材、饮片重金属及有害元素、农药残留的限量标准”。
近日,国家药典委还发布《0212 药材和饮片检定通则》等15份国家标准草案。对于植物类药材,要全面进行检查重金属及有害元素(铅、镉、砷、汞、铜)限度。除此之外,还禁用33种农药。
专家表示,日本在严格制定药材质量标准方面做到了一丝不苟,他们也得到了回报:很多游客甚至中国人都会去日本购买“汉方”。中国只有自己调整,一家家企业严格把关,中国人才能有底气的对世界宣传中国中药的伟大和神奇之处。