红烧带鱼
[主料]
带鱼：适量
[辅料]
葱：两根
盐：适量
酱油：适量
生粉：适量
鸡粉：适量
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[红烧带鱼的做法步骤]
1、姜切丝，葱洗净切段备用。
2、带鱼洗净，放一点点生粉抓匀备用。
3、热锅倒油，放一点点盐，再放带鱼煎至两面金黄，下姜丝，葱白翻一下，倒适量酱油加一点清水煮开，带鱼翻面煮一下，下葱青即可。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐