你单身、可能是因为你不会做香辣烧鸡爪
“ 世界上唯有爱与美食不能辜负
也希望天下所有的女孩子都能遇见
让你开开心心
笑得最甜的那个人。”
[主料]
鸡爪：适量
小米椒：适量
啤酒：适量
冰糖：适量
[辅料]
八角：适量
桂皮：适量
油：适量
姜：适量
盐：适量
生抽：适量
陈醋：适量
葱：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：三刻钟
难度：普通
[香辣烧鸡爪的做法步骤]
1、将鸡爪剁开。
2、姜切片、葱切丝。
3、小米辣切段。
4、锅里放水、冷水把鸡爪放下去。
5、再把八角和桂皮放入、姜块里面切二片放入、开火煮。
6、煮好的鸡爪、捞出、凉水彻底清洗干净。
7、锅里放油、放入冰糖、烧至冰糖全部融化，变色冒小泡泡时.放入鸡爪翻炒上色。
8、上色后、放入小米椒、姜、葱翻炒。
9、再放生抽。
10、倒入适量的啤酒。
11、收汁到自己想要的程度、关火、放盐搅拌均匀。
12、收工。
使用的厨具：平底锅、煮锅
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