木槿花鸡蛋汤
“ 木槿花，颜色鲜艳亮丽，用来做菜口感爽滑同时可以明目哦😊。”
[主料]
木槿花：100g
鸡蛋：2个
[辅料]
植物油：10g
盐：5g
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：高级
[木槿花鸡蛋汤的做法步骤]
1、可口感爽滑，可惜没有土鸡蛋，不然成品更好看。
2、食材准备好。
3、去蒂。
4、去花蕊🌸洗干净。
5、鸡蛋加少许盐、料酒搅拌均匀。
6、植物油放花瓣翻炒几秒钟。
7、加入开水。
8、放入适量盐调味。
9、水开沿锅边淋入鸡蛋液。
10、关火用筷子将鸡蛋划散。
11、加入香葱末即可，女儿不喜欢香葱所以没有放。
[小窍门]
1、.木槿花一定要去蒂、花蕊🌸。
2、.木槿花味苦、性寒，女性朋友经期慎用，脾胃虚弱者慎用，孕妇慎用，木槿花花粉有致敏作用，花粉过敏者慎触。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹