油菜面筋
[主料]
油菜：适量
面筋：适量
[辅料]
蒜末：适量
[调料]
盐：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[油菜面筋的做法步骤]
1、油菜洗净。
2、面筋掰成小块。
3、锅内热油、下蒜末炒香。
4、下油菜翻炒。
5、下面筋。
6、入盐炒匀。
7、加水盖盖煮两分钟，一点鸡精调味即可。
8、成品。
使用的厨具：炒锅
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