超好吃的南瓜紫米饼 “ 南瓜紫米饼,糯糯叽叽超好吃,表皮稍脆,一口气可以吃好几个。” [主料] 南瓜:200 紫米:1杯 糯米:适量 [辅料] 糯米粉:200克 [调料] 冰糖:适量 口味:甜香 工艺:煎 耗时:半小时 难度:普通 [超好吃的南瓜紫米饼的做法步骤] 1、紫米糯米洗干净,电饭煲煮熟。晚上预约好第二天早上做,刚好也省了浸泡紫米糯米的时间,不然的话要先浸泡2-3小时再煮。 2、顺便蒸上南瓜。 3、加糯米粉揉成团,糯米粉分次加入,根据面团的湿度增减。 4、包入紫米。 5、包好。 6、少许油,小火煎熟。两面金黄为宜,可以切开一个看看面团是否熟透,没熟可以再煎几分钟。 7、基本上这样就可以了。 8、摆盘。 9、完成了,超好吃的。 使用的厨具:不粘锅 所属分类: 主食 饼