玉米豆沙饼
[主料]
玉米面：100g
面粉：100g
糯米粉：100g
[辅料]
酵母粉：2g
白糖：适量
温水：适量
豆沙：适量
口味：甜香
工艺：煎
耗时：一小时
难度：普通
[玉米豆沙饼的做法步骤]
1、一百克面粉。
2、加一百克玉米面。
3、一百克糯米粉。
4、加两克酵母粉，一勺糖。
5、加温水分多次加入搅拌。
6、盖上保鲜膜醒发三十分钟。
7、准备好豆沙。
8、揉成小球。
9、发好的面揪成小剂子搓匀。
10、包入豆沙馅。
11、压成饼。
12、锅内加少量的油放入玉米饼小火慢煎。
13、煎至定型翻面。
14、玉米面豆沙饼完成。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 小吃 家常菜 早餐 饼 午餐 晚餐