海苔蒜香炒饭
“ 剩饭也能吃出美味。”
[主料]
米饭：一碗
海苔紫菜：一张
鸡蛋：一个
[辅料]
胡萝卜：一小节
蒜白：一根
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[海苔蒜香炒饭的做法步骤]
1、米饭一碗，胡萝卜一小节，蒜白一根，海苔紫菜一张。
2、米饭捏碎，胡萝卜切小丁，蒜白切圈，海苔切丝，鸡蛋打散。
3、鸡蛋炒好，加胡萝卜和蒜白也煸香。
4、然后把米饭也倒下去炒软。
5、加入少许盐，味极鲜酱油，料酒少许，鸡精，继续翻炒均匀，最后放入海苔丝即可。
[小窍门]
米饭要一粒粒分明的炒起来比较好吃。
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