快手小炒菜一一炒莴笋干
“ 自家做的莴笋干，炒时不用放盐。”
[主料]
莴笋干：适量
[辅料]
小红椒：2个
大蒜子：2个
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[炒莴笋干的做法步骤]
1、准备好晒干保存的莴笋干。
2、取适量泡水。
3、大蒜子切片，小红椒切断。
4、烧热油，翻炒大蒜和小红椒。
5、倒入滤干水的莴笋，翻炒片刻，倒少量生抽翻炒。切记不要放盐。
6、盛盘。脆脆的，好吃。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐