微波肠粉
[主料]
肠粉：1碗
[辅料]
水：一碗半
黄花菜：1把
木耳：1把
肉末：1碗
西红柿：1个
香菜：3根
口味：微辣
工艺：其他
耗时：廿分钟
难度：简单
[微波肠粉的做法步骤]
1、菜都切碎备用，肉末提前做好的。
2、锅里放油烧热，先放入西红柿翻炒几分钟，加入适量的水，煮到西红柿成酱汁，再加入其他的菜和肉末，煮熟就好。
3、一碗粉一碗半的水比例，和匀醒十几分钟。
4、粉糊倒入微波盘中撒上香菜，越薄越好，两分钟就好了。
5、出锅放入盘中。
6、加鸡蛋的颜色很好看，按照喜欢的形状摆好。
7、浇上酱汁就可以开吃了，肠粉都是蒸，可以尝试微波，速度快，还特别劲道。
使用的厨具：微波炉
所属分类： 小吃